* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
ззз
помолы
334
и л и д у н с т ы , они о д н о в р е м е н н о п р о и з в о д я т сортировку продуктов, отделяя от к р у п о к и дунстов т я ж е л ы е и л е г к и е о т н о с ы ( ч а с т и ц ы оболочки с н е о т д е л е н н о й м у к о й и п о ч т и ч и с тые от м у к и о б о л о ч к и ) . Т . о . р о л ь в е е к не и с к л ю ч а е т с я п р и о д н о с о р т н о м 75% П . (и свыше), к о г д а с м е ш и в а е т с я м у к а от п р о д у к т о в , о ч и щ е н н ы х и не о ч и щ е н н ы х в е й к а м и , т. к. д л я успеха П . в а ж н о промолоть отдель
н а I I и I I I драных системах проведено р а з д е л ь н о е к р у п н о е ( Р = 1 2 - Н 4 и Р = 14-f-16) и м е л к о е д р а н ь е ( Р = 14-1-16 и Р = 1 6 - К 8 ) . Н а и более принятые у к л о н ы рифлей к образу ю щ е й в а л к а от Ь % н а I д р а н ь е до 12% н а V I д р а н ь е . Г—гладкие вальцовые станки, 7 с т а н к о в = 14 п а р в а л к о в (12 р а з м о л ь н ы х систем от 1 до 12). Ж—жерновой п о с т а в (13 систем), Д—деташер ( р а з р ы х л я ю щ и й лепеш-
но т я ж е л ы е относы (2—3 р а з а ) и л е г к и е (1 р а з } , п е р е д а в а я и х на с о о т в е т с т в е н н ы е р а з м о л ь н ы е системы. Фиг. 2 изображает схему трехсортного П. м е л ь н и ц ы п р о и з в о д и т е л ь н о с т ь ю 100 т п ш е н и ц ы в 24 ч., где б у к в о й Л о б о з н а ч е н ы з а штрихованными кружками нарезные валь ц о в ы е с т а н к и , 5 с т а н к о в = 10 п а р в а л к о в (6 д р а н ы х систем). Ч и с л о н а р е з о к ( р и ф л е й ) Р р а в н о 10—12 н а 1" по о к р у ж н о с т и в а л к а (4—5 н а 1 см) н а I д р а н ь е , до Р = 24-1-26 о п ф л е й н а 1" (10—11 н а 1см) н а V I д р а н ь е .
ки, получающиеся при,размоле на гладких в а л к а х ) , С—сита ( р а с с е в ы ) , 8 ш т . [3 ш т . д л я д р а н ы х систем, 3 / д л я р а з м о л ь н ы х ( г л а д к и х ) и 1 / д л я к о н т р о л ь н ы х систем С (к)], В—вейки, 5 ш т . = 10 п о л о в и н к а м , О— выход отрубей, Д—центробежный бурат, Щ—щеточная д л я отрубей. В рассевах и в е й к а х ц и ф р ы о з н а ч а ю т № сит; ц и ф р ы п р и в а л ь ц о в ы х с т а н к а х (800 х 250 — 1 000 х 250) о з н а ч а ю т д л и н ы и д и а м е т р ы в а л к о в в мм. А о з н а ч а е т а с п и р а ц и о н н ы е у с т а н о в к и : А, И и Г—аспирацию нарезных и гладких
3 4 х 4