* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

189 ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ учитывая таких качественных признаков, к а к в к у с , а р о м а т и д р . , не п о д д а ю щ и х с я ч и с ­ ловому в ы р а ж е н и ю , о д н а к о и м е ю щ и х б о л ь ­ шое з н а ч е н и е д л я о ц е н к и п р о д у к т а . Б о л е е с л о ж н ы е системы б ы л и п р е д л о ж е н ы в д р у ­ гих о б л а с т я х п и щ е в о й п р о м ы ш л е н н о с т и , н а ­ пример в г е р м , системе б о н и ф и к а ц и и п и в о в а ­ ренного я ч м е н я . В СССР в о п р о с а м и к о л и ч е ­ ственного о п р е д е л е н и я к а ч е с т в а з а н и м а л о с ь Особое с о в е щ а н и е п о к а ч е с т в у п р о д у к ц и и при В С Н Х СССР, к - р о е п о с л е д л и т е л ь н о г о рассмотрения вопроса пришло к заключе­ нию о в о з м о ж н о с т и и ц е л е с о о б р а з н о с т и у с т а ­ новления д л я всей продукции интегральных П. к. п., т а к называемых с р а в н и т е л ь ­ н ы х к о э ф и ц и е н т о в. И н т е г р а л ь н ы й и н д е к с к а ч е с т в а К м . б. установлен при наличии качественного стан­ д а р т а и о п р е д е л я е т с я п о ф-ле у д . в . с л о я ш ы х с п л а в о в , смесей и т о м у п о д о б н ы х я в л е н и й . П о к а з а т е л ь К з а в и с и т от с л е д у ю щ и х п о к а ­ з а т е л е й . 1) О т степени в а л ш о с т и т о й и л и иной к а ч е с т в е н н о й х а р а к т е р и с т и к и п р е д м е ­ та, т . е. у д е л ь н о г о в е с а ее в к а ч е с т в е п р е д ­ мета. Т а к , д л я т к а н е й н а и б о л е е в а ж н ы м и качественными п р и з н а к а м и будут носкость, к-рая определяется разрывной крепостью т к а н и п о основе и у т к у , в е с т к а н и , ее п л о т ­ ность, б е л и з н а и к о л и ч е с т в о а п п р е т а . В с е эти к а ч е с т в е н н ы е п р и з н а к и k к , ... о ц е н и ­ ваются субъективным путем по степени и х важности баллами, отражающими и х у д . в . в «качествообразовании» ( д л я т к а н и н а п р . р а з р ы в н а я к р е п о с т ь имеет б а л л + 1 0 , в е с + 5, п л о т н о с т ь + 5 , с т е п е н ь б е л и з н ы + 2 , к о л и ч е с т в о а п п р е т а + 1 ) . 2) О т «весов» а , а, определяющих количество того и л и иного качественного п р и з н а к а . В частности д л я тканей н а п р . можно установить особую ш к а л у д л я разрывной длины: обычно д л я х л . - б у м . т к а н е й р а з р ы в н ы е д л и н ы 2,5—• 9,5 т ы с . м р а з б и в а ю т с я н а 5 г р у п п , т а к ч т о ткань после испытания получает, в зависи­ мости от своей к р е п о с т и , о т м е т к у , « в е с » , по п я т и б а л ь н о й ш к а л е 1—5. Т о ж е м о ж н о с д е л а т ь и с о ц е н к о й в е с а т к а н и , ее п л о т н о ­ сти, к - р а я х а р а к т е р и з у е т с я количеством ни­ ток на определенную ш и р и н у и т. д. После у с т а н о в л е н и я по и с п ы т а н и и д а н н о г о о б р а з ­ ц а о т м е т о к а,, а , . . . по всем п р и з н а к а м , и н т е ­ г р а л ь н ы й п о к а з а т е л ь К, к а к у д . в . с п л а в а металла с различными уд. в., определяется по ф - л е : it 2 г 2 2 К = a^kx + a ft-2 + . . . + fel + fe 2 2 a k„ n Т . о. н а п р . х л . - б у м . т к а н ь , р а з р ы в н а я д л и н а к - р о й п о основе 6 600 м- ( о т м е т к а 3,0), п о у т к у 4 535 м ( о т м е т к а 2,0), в е с 1 м 102 г ( о т м е т к а 2,0), п л о т н о с т ь , т . е. к о л и ч е с т в о н и т о к н а 50 мм, 149 ( о т м е т к а 2,5), б е л и з н а по п о л у т е н е в о м у ф о т о м е т р у 7 3 , 2 % ( о т м е т к а 3) п к о л и ч е с т в о а п п р е т а 6,72% ( о т м е т к а 3 ) , получает по пятибальной ш к а л е суммарную оценку: 2 Суммарная потребительская ценность про­ д у к т а п р е д с т а в л я е т собой с т е п е н н у ю ф у н к ц и ю , т . е. с у м е н ь ш е н и е м к а к о г о н и б у д ь к а ч е с т в е н н о г о п р и з н а к а достоинствоп р о д у к т а не изменяется пропорционально,, а р е з к о падает, и н о г д а д о н у л я ( н а п р и м е р утонение ткани вдвое может сократить н о с ­ кость впятеро, а п р и утонении в т р и раза,, носкость, а следовательно и качество ткани,, может стать равной н у л ю ) . Очевидно также,, что с у в е л и ч е н и е м к а к о г о - л и б о отдельногокачественного п р и з н а к а против стандарта,, при неизменности всех остальных, с у м м а р ­ ное к а ч е с т в о п р о д у к т а н е б у д е т в о з р а с т а т ь , пропорционально; так напр., при увеличе­ н и и к р е п о с т и у т к а вдвое, в т р о е и т . д . и п р и неизменности остальных факторов, общие потребительские достоинства ткани не в о з ­ р а с т у т с о о т в е т с т в е н н о в д в о е , в т р о е и т . д.,. но з н а ч и т е л ь н о м е н ь ш е ; т о ч н о т а к же н а п р . увеличение механич. прочности э л е к т р о л а м ­ пы вдвое, втрое и т. д . не вызывает п р о ­ порционального изменения общей потреби­ тельской ценности электролампы—длитель­ н о с т и ее с л у ж б ы . Т . о . з а в и с и м о с т ь с у м м а р ­ ного качества п р о д у к т а от изменения отдель­ ного качественного п р и з н а к а м. б. графиче­ ски изображена в виде к р и в о й , имеющей точку перегиба в месте, соответствующем норме стандарта; она изобразится прибли­ зительно, к а к н а фигуре. П о оси абсцисс и ординат мы откладываем здесь п р о ­ центные значения к а к отдельн. к а ­ чественного при­ знака, так и ин­ тегрального пока­ зателя к а ч е с т в а ; 04 05 06 07 Од 09 10 1J 12 IS 14 IS _j частный 100 % с о о т в е т с т в у ­ i oapm i П.К.П ют н о р м е с т а н д а р ­ та. Зависимость качества продукта К от изменения отдельного качественного п р и ­ з н а к а м . б. и з о б р а ж е н а г р а ф и ч е с к и (см.. фиг.). В виду у к а з а н н ы х недостатков при­ веденной выше ф-лы предложена д р у г а я ф-ла, где отдельные п о к а з а т е л и - с о м н о ж и т е ­ л и входят в общее п р о и з в е д е н и е — и н т е г р а л ь ­ н ы й п о к а з а т е л ь к а ч е с т в а . З д е с ь у ж е , если по о д н о м у и з п р и з н а к о в п о л у ч е н н и з к и й б а л л , то и п р о и з в е д е н и е п о л у ч и т н и з к у ю оценку, п р и нулевом балле качество такжебудет р а в н о н у л ю . Д л я т о г о ч т о б ы у ч е с т ь неравномерность возрастания качества, по­ казатели важности вводятся в ф-лу п о к а з а ­ т е л я м и с т е п е н е й , и ф - л а имеет в и д : К К 2 V< п a few где г = K - ffc + . . . + к . Л о г а р и ф м и р у я лту ф-лу. м ы п о л у ч а е м : ftj lg O-i + ft lg а . + . . . + fe if kx + ki + ... + k w n 8.0 х 10 - 2.0X10 + 2 , 0 х 5 + 2 . 5 x 5 + 3 , 0 x 2 + 3,0x1 _ 10~+10 + 5 + 5 + 2 + 1 ~ ^ Приведенная ф-ла страдает тем дефектом, что о н а недостаточно о ц е н и в а е т и з м е н е н и е всего качества изделия с изменением веса по к а к о м у - л и б о о д н о м у п р и з н а к у . Д а ж е если какой-либо качественный признак ока­ ж е т с я очень н и з к и м , д а ж е р а в н ы м н у л ю , т о по ф-ле к а ч е с т в о м о ж е т о к а з а т ь с я в п о л н е удовлетворительным. т. е. л о г а р и ф м к о м п л е к с н о г о п о к а з а т е л я к а ­ чества представляет средневзвешенное не отдельных баллов, к а к в первом случае, а и х л о г а р и ф м о в . Л о г а р и ф м и ч . ф - л а имеет т о преимущество, что она пригодна во всех случаях сравнения качества: недостатком ее я в л я е т с я с л о ж н о с т ь и н е о б х о д и м о с т ь б. и л и м . с л о ж н ы х п о д с ч е т о в л о г а р и ф м и р о ­ ванием. Т. к. на практике редко приходится сравнивать продукты, качественные пока­ з а т е л и к - р ы х д а л е к о о т с т у п а ю т от с т а н д а р т а