* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
1059
ЭФИРЫ
СЛОЖНЫЕ
1060
т е р м и ч . у с т о й ч и в о с т ь и х с у щ е с т в е н н о з а в и с и т от длины цепи и степени разветвлепности радикалов. Н а и б о л е е ш и р о к о п р и м е н я е м ы м способом п о л у ч е н и я Э. с. я в л я е т с я этерификация — взаимодействие к-ты и с п и р т а :
R - C < ^ °
х
ю т с я о м ы л е н и е ( г и д р о л и з ) и п е р е э т е р и ф и к а ц и я (алкоголиз):
R C O O R & + R
W
O H ^z±
R C O O R " + R & O H O R
б-"
(RO) B + H O
8 A
OR
O R O R H O - B O R + H O R
+ H O R &
R-
о
O-R&
+
Н О Н
он
Э. с. м о г у т б ы т ь п о л у ч е н ы а ц и л и р о в а н и е м с п и р т о в и фенолов&ангидридами или галогенангидридами к-т, а также кетенами:
R-C
• C H C O O R
Х 2 2
8 2
Омыление катализируется
и
кислотами:
/Р
OR" Л Н+ + ^OR& R"OH I R&OH /Р R—С — O R & ^Zt R - C( z = t R - C - O R & T~t R-C-OR* OH 1 OH
4
или
щелочами:
2
2
8
о И
R - C - O R & + O R &
OR&
В
5
8
3
e
5
2
e
О б р а з о в а н и ю Э. с. и з с п и р т а и с е р н о й к - т ы б л а г о приятствует сильно выраженное дегидратирующее свойство последней. С вторичными и третичными спиртами происходят побочные реакции (дегидрата ц и я , о б р а з о в а н и е п р о с т ы х э ф и р о в ) . Э. с. п о л у ч а ю т т а к ж е а л к и л и р о в а н и е м к-т и л и и х с о л е й а л к и л г а л о генидами, олефинами в присутствии катализаторов, диазосоединениями и д р .
( R - C O O ) Ag + R & J — * R C O O R & + AgJ
:t R - i - O (W
4
-
H O R " ^Zt
H O R & + J R - C - O -
OR*
+
H O R &
Д л я м н о г и х Э. с. ( г л . о б р . жиров) г и д р о л и з может быть в ы з в а н т а к ж е д е й с т в и е м э н з и м о в (липаз). В з а и м о д е й с т в и е Э. с. с а м м и а к о м и а м и н а м и подобно алкоголизу:
(водн.) — * C I C H C O N H + C H O H перегонка CH COOC H +NH -NH • CH»CONH-NH + C H OH (RO) B + 3R&NH m^(R&NH) B + 3ROH ClCH COOC H +NH
2 2 4 2 s 2 8 2 2 2 5 8 2 2 2 6 8 2 8
Н , 8 0 + С 1 С Н - С Н С 1 —*- о $(
4 2 2 г
х
сн-сн
so*
CH,COOH+RCH = CHR
2 4 2 2 2 2
• CH COO-CH(R)-CH,R
8 2 6 2 2 8 2
Л е г к о о с у щ е с т в и м а р е а к ц и я Э. с. с реактивом Г р и н ь я р а и д р . металлоорганич. соединениями:
H S0 +2CH =CH —* (C H 0) S0 R C O O H + N H C —v C H O O C R + N .OR&
R C < ^
H
а¬ о
8 8
о -
I 6-6+ I + C H - C - O R + RMgBr — V C H - C - O R + MgBr —
8
;0
— • R C ^ " _ + R & O H + ( C H O R &
N
+ ( C H
8
)
A
N - C H
)
2
N - C ^
OR&
С многоосновными к-тами аналогичные реакции про исходят ступенчато:
пиридин R O H + SOCI ROSOCl + R & O H
2
+ [ O R ] " [MgBr] + R& B(OB H )a + C H MgBr — • C H B ( O C H ) + C H OMgBr
8 4 4 e 4 e 4 e 4 e 2 4 9
CH -C