* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

277 ИНСТРУМЕНТАЛЬНЫЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА — ИНСУЛИН анализа, методы, основанные на измерении 278 радиоак^ К с и с т е м н ы м И . , большинство к - р ы х я в ­ л я ю т с я фосфорорганич. соединениями (см. Фосфорор­ ганические инсектициды), относятся, напр., 0 , 0 - д и м е тил-2-этилмеркаптоэтилтиофосфат (м е т и л м е р к а пт о ф о с , м е т с л с т о к с ) , 0,0-диэтил-2-этилмеркаптоэтилтиофосфат ( м е р к а п т о ф о с , систокс, д е м е т о н), 0,0-диэтил-2-этилмеркаптоэтилтиофосфат (М-74, д и с и с т о н), октаметилтетраамид п и р о фосфорной к-ты ( о к т а м е т и л , п е с т о к с , ш р а дан), 0,0-диметил-2-этилмеркаптоэтилдитиофосфат (э к а т и н, М - 8 1 , и н т р а т и о н ) , 0 , 0 - д и э т и л э т и л меркаптометилдитиофосфат (т и м е т), тетраметилдиамидофторфосфат (д и м е ф о к с), 0,0-диметил-3метиламидометилдитиофосфат (рогор, фосфам и д, д и м е т о а т). Р а с т в о р ы системных И . , в от­ личие от д р у г и х , быстро и почти полностью всасы­ ваются растением и по сосудистой системе распрост­ р а н я ю т с я по о р г а н и з м у р а с т е н и я , д е л а я сок их ядо­ витым д л я с о с у щ и х вредителей. Это отличие обуслов­ л и в а е т р я д п р е и м у щ е с т в системных И . , н а п р . : неза­ висимость д е й с т в и я от д о ж д я , ветра и росы; д л и т е л ь ­ ность действия И . на сосущих вредителей (не менее 1—4 недель); относительно м а л а я опасность действия н е к - р ы х И . ( н а п р . , октаметила) на п о л е з н ы х насеко­ мых-опылителей и т. п. П о л о ж и т е л ь н ы м свойством системных И . я в л я е т с я возможность их п р и м е н е н и я не т о л ь к о путем о п р ы с к и в а н и я , но и внесением в почву (совместно с семенами и л и отдельно от н и х ) , что позво­ л я е т з а щ и щ а т ь всходы от п о в р е ж д е н и я н а с е к о м ы м и . Механизм д е й с т в и я И . на насекомых в ы я с н е н не д л я всех к л а с с о в соединений. С большей и л и меньшей степенью достоверности он выяснен д л я о р г а н и ч . сое­ динений фосфора, соединений м ы ш ь я к а и н е к - р ы х п р о тивомольных п р е п а р а т о в . Одним из в а ж н ы х в о п р о с о в в р а з в и т и и и у с о в е р ш е н с т в о в а н и и х и м и ч . методов борьбы с вредными насекомыми я в л я е т с я преодоле­ ние приобретаемой насекомыми устойчивости («при­ выкания») к определенным г р у п п а м И . Н . и с п о л ь з у ю т в виде п о р о ш к о в (дустов), р а с т в о р о в , э м у л ь с и й , с у с п е н з и й и т. п . ; большинство И. можно п р и м е н я т ь н а з е м н ы м и и а в и а ц и о н н ы м и средствами. П р и м е н е н и е И . п о з в о л я е т р е з к о с о к р а т и т ь потери у р о ­ ж а я от вредителей р а с т е н и й (в среднем эффект в 10— 15 р а з п р е в ы ш а е т произведенные з а т р а т ы ) . Лит.: М е л ь н и к о в Н. Н.., Ж. Всес. хим. о-ва им, Д . И. Менделеева, i960, 5, № 3, 242; О р л о в В. И., М о р о з о в а М. А., К р у т и ц к а я М. Н., там же, i960, 5, № 3, 268; П о п о в П. В., Справочник по ядохимикатам, М., 1956; М е t с а И R . L . , Organic insecticides, 2 ed., N. Y . — L . , 1961; Advances in pest control research, ed. bv R. L . Metcalf, v. 1—4, N. Y . — L . , 1957—61; P e r k o w W . , Die Insektizidc, Hdlb., 1956; Z b i r o v s k y M., M y H a J . , l n s e k t i c i d y, tungicidy, rodenticidy, Praha, 1957; B r o w n A . W. A., Insect control by chemicals, N. Y . — I . . , 1951; F i l r s t H., Chemie und Pflanzenschutz, 2 Aufl., В., 1959. H. H . Мельников. т и в н о с т и ( н а п р . , Радиоактивационный анализ). т а к ж е Амперометрическое титрование. См, Лит.: Ю и н г Г. В., Инструментальные методы хими­ ческого анализа, пер. с англ., М., i960; D e l a h a y Р., Instrumental analysis, N. Y . , 1957; е г о ж е , Новые приборы и методы в электрохимии, пер. с англ., М., 1957; S t r o b e l H . A., Chemical instrumentation, Reading (Mase.), 1960. А. И. Бусев. И Н С У Л И Н — гормон поджелудочной ж е л е з ы , ре­ гулирующий процессы углеводного обмена и поддер­ жание нормального уровня Схема строения инсулина сахара (глюкозы) в крови; А. вырабатывается в (3-клетФ л. ках своеобразных образовавал. глиц. ний поджелудочной ж е л е з ы acn.-NH изол. (т. н. « о с т р о в к о в » Л а н г е р г а н глут.-NH;! ал. ) - И.—простой белок; наи^ & * & меньшая,мономерная,струкiC" * " ,ТХт турная субъединица инсулилейц. глут.-NHi Jf лт п Ч м т г « 7. . на ь н 1 и й , м о л . в. 4HC.-S-S-4IIC.-XJHC. 6000 (5733 на о с н о в е д а н глиц. 8.ал. s ных об аминокислотном со9.сер. s ставе и строении). В в о д н ы х сер Ю.вал.-цис. р-рах И. существует в виде гис • • более крупных, ассоцииро. & I & ванных ч а с т и ц с м о л . в. ™ & 12 000, 36 000 и 48 000. глут. тир. Инсулин — первое сложал. глут.-NHa ное, биологически активное лейц. лейц. вещество, строение к-рого глут. удалось полностью расшиф­ тир. ровать. Наименьшая струк­ I acn.-NHa турная субъединица И. с лейц. тир. м о л . в е с о м 6000 с о с т о и т и з вал. ц и с . — S — S — цис. двух полипептидных цепей глиц. acn.-NH А и В (см. схему), глут. условные обозначеПриведенная схема отно, ния аминокислот см. с и т с я к И . к р у п н о г о р о г а • i т., стр. 180. того с к о т а . И . животных глиц. фал. д р у г и х видов н е с к о л ь к о от­ фал. л и ч а ю я сл и ш ь п р и р он и ю ,а м и н о к и с л р а з л и ч и остатсаютс т я по строе ды причем отных я кав а 2 с а В т p 2 5 4 3 7 7 в 5 7 5 в Ц в а л й ц 2 а р г 4 тир. к о в 8, 9 и 10-й ц е п и А (см. т а б л и ц у ) , тре. И . п о л у ч е н в к р и с т а л л и ч . с о с т о я н и и ; бес¬ & цветный п р о д у к т , т. п л . 233°. П р е п а р а т ы к р и ^ & с т а л л и ч . И . с о д е р ж а т обычно 0,3—0,6% Z n + . ! & Высокоочйщенные а м о р ф н ы е п р е п а р а т ы И . могут быть п о л у ч е н ы свободными от Zn *^ п р и этом они с о х р а н я ю т свою б и о л о г и ч е с к у ю а к т и в ­ ность. И з о э л е к т р и ч е с к а я точка И . соответствует р Н о л 2 13 а л 2 Вид животного Аминокислоты Номер аминокислотного остатка И Н С Т Р У М Е Н Т А Л Ь Н Ы Е МЕТОДЫ АНАЛИЗА — количественные а н а л и т и ч . методы, д л я в ы п о л н е н и я к - р ы х требуется э л е к т р о х и м и ч . , оптич., радиохимии, и и н а я а п п а р а т у р а . Иногда И . м. а. не совсем п р а ­ вильно п р о т и в о п о с т а в л я ю т химич. методам, н а п р . гравиметрическим, выполнение к-рых невозможно без в з в е ш и в а н и я на а н а л и т и ч . весах. К И. м. а. обычно относят: 1. Э л е к т р о х и м и ч . методы — потенциометрию, еолътамперометрию и полярографию, амиерометрич. и вольтаметрич. т и т р о в а н и е , э л е к т р о г р а в и м е т ­ рию, э л е к т р о л и т и ч . р а з д е л е н и е , кулонометрию, кондуктометрию, высокочастотные методы и д р . 2. Ме­ тоды, основанные на эмиссии и л и абсорбции и з л у ч е ­ н и я : эмиссионный спектральный анализ, абсорбцион­ ный с п е к т р а л ь н ы й а н а л и з (фотометрия в У Ф , видимой в И К - о б л а с т и с п е к т р а ; см. Фотометрические методы анализа), в том числе спектрофотометрия, флуориметр и я , т у р б и д и м е т р и я , нефелометрия, комбинационное рассеяние света, рентгеноспектральный анализ и д р . 3. Масс-спектрометрия, р а з л и ч н ы е методы газового Бык Свинья Лошадь Баран Кит • . . . . . . . . . . . . . 8 9 10 . -ал.-сер.-вал.-. . . . -тре.-сер.-изол.- . . . . -тре.-глиц.-изол.- . . . . -ал.-глиц.-вал.- . . . . -тре.-сер.-изол.- . . . 5,3—5,4. В области и з о э л е к т р и ч . точки п р е п а р а т ы И . п л о х о р а с т в о р и м ы в воде (10 мг/л п р и 5°). И . хо­ р о ш о р а с т в о р я е т с я в р а з б . к-тах и щ е л о ч а х , а т а к ж е в водно-спиртовых р - р а х (в частности, в 8 0 % - н о м с п и р т е ) . И . весьма устойчив в к и с л ы х и н е с к о л ь к о менее — в щ е л о ч н ы х средах: п р и р Н 2,5 он не у т р а ч и ­ вает биологич. активности д а ж е п р и н а г р е в а н и и до 52°. И. устойчив т а к ж е к действию д р у г и х д е н а т у р и ­ р у ю щ и х б е л к и агентов, в частности о р г а н и ч . раство­ р и т е л е й . Х а р а к т е р н ы м свойством И . я в л я е т с я спо­ собность образовывать ф и б р и л л ы п р и н а г р е в а н и и в с и л ь н о к и с л о й среде (100°, р Н 2,0). В химич. отношении И . ведет сЪбя подобно боль­ шинству веществ белковой п р и р о д ы (дает многие