* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

927 ГИДРОЛИЗ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ 928 гьппенной темп-ре и под давлением; при этом идут быстро следующие друг за другом процессы гидролиза и гидрирования. При гидрогенолизе высших полиолов в присутствии никелевых или др. катализаторов в нейтральной или слабощелочной среде при 210—230° и давлении во­ дорода св. 50 ат из гекситов образуется глицерин и пропиленгликоль, а из пентитов — глицерин, эти­ ленгликоль и пропиленгликоль. В зависимости от условий гидрогенолиза может образовываться в не­ больших количествах и эритрит, а также низшие спирты и др. вещества. Гликоли и глицерин выде­ ляются из смеси продуктов гидрогенолиза путем раз­ гонки, а остаток пентитов или гекситов возвращается на повторный гидрогенолиз. Фурфурол получают дегидратацией пентоз ( C H O - ^ С Н 0 -г З Н 0 ) обычно в присутствии катализаторов — кислот, кислых солей и др. при 1 5 J 0 5 5 4 2 2 Левулиновая к и с л о т а , образующаяся при дегидратации гексоз через оксиметилфурфурол: C Hi O — ЗН 0 + С Н Оз — - СНз - со - С Н - С Н - СООН + НСООН t f 2 e 2 с е 2 2 переработку Рис. 2. Схема производства фурфурола: 1 — гидролиз­ ные колонки; 2 — парогенератор; Л, 6 я 10 — холо­ дильники; 4 — сборник конденсата; 5— дистилляционная колонна; 7 —отстойник фурфурола; 8 — сборник фурфу­ рола; 9 — обезвоживающая колонка,- 10 — холодильник для фурфурола; 11 — вакуумсборники; 12 — дефлегматоры. получается при проведении гексозного гидролиза в жестких условиях. Левулиновая к-та экстраги­ руется из р-ров серным эфиром, к-рый затем отго­ няется, а кислота очищается перегонкой в вакууме. Теоретич. выход левулиновой к-ты составляет 64,5% от гексоз. Моно- и д и к а р б о н о в ы е оксикисл о т ы получают окислением моноз гидролизатов. При окислении ксилозы H N 0 образуется триоксиглутаровая к-та: С Н О -> С Н О С Н 0 , про­ изводство к-рой состоит из непрерывного окисления ксилозного сиропа H N 0 нейтрализации, выделении триоксиглутаровокислого кальция, его разложения H S0 , очистки р-ров триоксиглутаровой .к-ты, их упаривания и кристаллизации. Выход к-ты состав­ ляет до 60% от веса окисленной ксилозы. При окис­ лении ксилозы воздухом в щелочной среде образуется D-треоновая к-та, при окислении к-рой получается L-винная к-та с выходом до 40% от ксилозы. При окислении глюкозы H N 0 образуются сахарная и ща­ велевая к-ты, а при окислении в щелочной среде — D-арабоновая к-та, окисление к-рой азотной к-той дает аработриоксиглутаровую к-ту. Биохимическая переработка мов о з гидролизатов приводит к получению различных спиртов, белково-витаминных дрожжей, антибиоти­ ков, органич. кислот и др. продуктов. Схема полу­ чения этилового спирта путем сбраживания гексоз гидролизатов сахаромицетами представлена на рис. 3. Из 1 т абсолютно сухой древесины хвойных пород получают 150—180 л этилового спирта и до 120 кг жидкой двуокиси углерода. При сбраживании гексоз в специальных условиях получают бутанол, ацетон, гляколи, глицерин, молочную к-ту и т. д. 3 5 10 5 5 1 0 в 5 8 7 3f 2 4 3 140—190°. Выход фурфурола зависит от содержания пентозанов в сырье и условий проведения реакций, определяющих скорости гидролиза пентозанов, де­ гидратации пентоз и распада фурфурола до муравьи­ ной к-ты и гумшювых веществ. Практич. значение имеют след. способы получения фурфурола: 1) из паров самоиспарения гидролизатов при однофазном гидролизе разб. H S0 ; 2) сонмещением пеитозного гидролиза с одновременной дегидратацией образовав­ шихся пентоз (прямой способ); из пентозных гидро­ лизатов при двухфазном Г. р. м. Прямой способ по­ лучения фурфурола (рис. 2) заключается в смачи­ вании и пропитке пентозансодержащего сырья р-ром H S 0 или НС1, нагревании материала выше 140°, удалении образовавшегося фурфурола с парами, его выделении и очистке ректификацией. Выходы фур­ фурола в зависимости от вида сырья колеблются в пределах 6—15% к его абсолютно сухому весу. Получение фурфурола по этому способу можно про­ изводить и в комбинации с пиролизом древесины в лесохимия, ироиз-ве. Для произ-ва фурфурола прн комплексной переработке с использованием всех полисахаридов метод прямого получения фурфу­ рола допустим лищь при условии сохранения целлю­ лозной части сырья или же нентозансодержащее сырье обычно подвергают двухфазному гидролизу; фурфурол выделяется из пентозных гидролизатов после дегидратации пентоз, а гексозные гидролнзаты направляются для биохимич. или др. переработки. Выходы фурфурола по этому способу 40—45% от пентоз и в зависимости от вида исходного сырья состав­ ляют к его абсолютно сухому весу до 15%. 2 4 2 4 Рис. 3. Схема производства этилового спирта: 1 — ап­ парат для гидролиза; 2 — циклон для удаления лиг­ нина; 3 — испаритель гидролвзата; 4 — нейтрализатор; S — отстойник; б — теплообменник; 7 — бродильный чан; 8 — дрожжевой сепаратор; 9 — сборник бражки; 10 — бражная колонна; И — ректификационная колонна; 12 -— метанольная колонна; 13 — подогреватель; 14 — конден­ сатор-холодильник; 15 — конденсатор > 16 — холодильник; 17 — газгольдер для С 0 . 2 Дрожжи кормовые б е л к о в о - в ит а м и н н ы е получают ферментативным синтезом белка и витаминов, протекающим в дрожжевой клетке. Для получения дрожжей используются различные микроорганизмы (Torulopsis utilis, Candida, Oidium и Др.), утилизирующие, кроме моноз, также и от­ дельные к-ты гидролизатов (уксусная и др.). Полу­ чение дрожжей из гидролизатов или отходов глюкозного и спиртового произ-в (рис. 4) состоит из подго­ товки субстратов (нейтрализация, очистка, обога­ щение азот- и фосфорсодержащими в-вами, охлажде­ ние), выращивания дрожжей, их выделения и сушки. Товарные дрожжи содержат до 10% влаги, 40—50%