ИСПАРИТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ

— количество кг воды при 0°, которое может быть испарено 1 кг топлива; теоретическая И. С. топлива равна теплотворной способности топлива (см. Теплопроизводительность топлива), деленной на 637, т. е. на число калорий, необходимое для превращения 1 кг воды при 0° С в пар при 100° С. Для определения практической испарительной способности топлива его сжигают под паровым котлом и измеряют количество образовавшегося пара.