спелый
-ая, -ое; спел, -ла, спело.
Созревший, поспевший (о плодах, злаках, овощах); зрелый.
Спелая рожь.
[Джемма] из большой корзины, наполненной вишнями, отбирала самые спелые на тарелку. Тургенев, Вешние воды.
Пора страдная, горячая. Пшеница в поле сухо звенит спелыми колосьями. Вс. Иванов, Пархоменко.