соя
-и, ж.
1.
Травянистое растение сем. бобовых, зерна которого используются в пищевой промышленности (для получения масла, молока, муки и т. п.) и для технических целей.
2. разг.
Острый соус из семян этого растения с прибавлением пряностей, служащий приправой к мясу и рыбе.
[япон. shoyu]
Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского языка: В 4 т.
Биологический энциклопедический словарь
Сельскохозяйственный словарь-справочник
Толковый словарь руссого языка под ред. Д.Н. Ушакова
Малый академический словарь
Биографический энциклопедический словарь
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Китайско-русский словарь
Большая медицинская энциклопедия