посошок
-шка, м.
1.
уменьш. к "посох".
2. разг.
Последняя рюмка водки, вина, выпиваемая перед уходом.
— Посошок, однако, на дорожку позвольте взять, — прибавил он, наливая рюмку водки. Писемский, Тысяча душ.
Почтенные гости разбредались, перед уходом выпивая в передней «посошок» шипучки. Федин, Первые радости.
Еще в энциклопедиях

(чару(чашу) пить, здраву быть{; другую пити, ум веселити; утроити, ум устроити; учетверити, ум погубити; много пити, без ума быти!})

(150)

(284)