1. Различными способами заготовленное впрок соленье, маринад (из плодов, овощей; кул.).
|| Различные приправы к кушаньям (кул.).
2.чаще мн. Изысканная, разнообразная еда, прихотливые кушанья ("разг.""фам."). «Ведь тоже живется… не хуже людей: сыт и без разносолов, без соусов.»Кокорев.