ПЕРЕЖЕЧЬ
ПЕРЕЖЕЧЬ, пережгу, пережжёшь, пережгут, прош. вр. жёг, жгла, "совер." (к "пережигать"), что.
1. Испортить излишним жаром, излишним обжиганием. Пережечь кирпич. Пережечь цемент. Пережечь кофе.
2. Разделить надвое огнем или едким веществом. Кислота пережгла проволоку.
3. Сжечь много, одно за другим или сверх меры. Пережгли все дрова.
4. Переработать посредством обжигания (спец.). Пережечь известь. Пережечь дерево на уголь.
Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского языка: В 4 т.
Толковый словарь руссого языка под ред. Д.Н. Ушакова
Малый академический словарь
Словарь церковно-славянского и русского языка