БЕЛОК
БЕЛОК1, белка, "муж." (биол. "хим."). Важнейшая составная часть организма животных и растений; то же, что "альбумин" и "белковина".
2.
БЕЛОК2, белка, "муж."
1. Выпуклая непрозрачная оболочка глаза.
|| только мн. Глаза ("прост."). Белки выпучить. Белками ворочать.
2. Прозрачная часть яйца, белеющая при варке, в отличие от желтка. Взбить белок (кул.).
3.