* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
497
КВА*
КВА.
498-
сгпво кваснаго. Cm яблоки до лрн, синіквасностп доліе хранимы бьіть могут 3, нежели сладкіе. КвасникЗ, ка. с. и. Т о т Ъ , к т о приготовляешЪ иа продажу, или к т о продаегаЪ квасЪ. КвасннковЗ, ва, во. прил. Кваснику при надлежащей. Квасня, ни. с. ж. М?сто, гд? дЬлаюшЪ для продажи г.васЪ. бБезквлсіе с\я.с. ср.Сл.Пр?сность,свой ство т о г о , чшо не имвегоЪ і а к васы. Да лразднуеліЗ не вЗ квасі ветсі, ни eft кеасі зяобьі и лу кавства, но в5 безквасіихЗ тстоты н истинны, і. Кор. v. 8. ЗБезкваснын, сная, сное, (БезквасепЗ , сна, сно. прил,Сл. Пресный, не имею щей примЬси кваса или ваквасы. Осистите ветхШ квасЗ, да будете но вое сліішечіе, яко же есте безкваснн. I . Кор. ?. 7. Квасну, кваснешь.квАснушь.гл. ср. малоупомр. Кисну, брожу, кислымЬ с т а новлюсь. Квашу, сишь, заквасилЪ, заквашу, ква сишь, заквасишь, гл. д. і) ВЬ Сл. значшпЬтроизводя внутреннее вЪка ко мЪ ш ьл? движение, преы?ііяго ш?мЪ прежнія его к&чешы.МалЗ квасЗ вес см??іеніе кваснтЗ і. Кор. ?. 6. а) Допу скаю чшо нибудь само собою заки с н у т ь или чрезЬ заквашиваніе д?лаю АислыиЪ. Кваситі молоко, тісто.
У 1
Keiiu/ycty ся, сишься,закйасился,заквішуся, кваситься, заквасить ся.гл.возв р . у п о т р е б л я е т с я т о л ь к о »Ъз лиц? и значитЪ: само собою ошЪ вн?шней т е п л о т ы кпену, или посредсшвомЪ чего другаго прихожу вЪ закваши вайте. Жпдкге сладк'ге сокн сами со» бою скоро квасятся. Молоко толленое на еаренецЗ квасится кислою с лі ста ною. Квашеніс, нія. с. ср. ТакЪ называет ся всякое особливое на искусгав? основанное д ? й с т в о в а ш е , посред сшвомЪ котораго разныя пр?сныд или сладк?я вещества п р е т в о р я ю т ся вЪ кислыя. Лзіатскгс народы, лрк квашенЫ кобыльяго люлока вЗ куліызЗ, употребллготЗ састое бол-* тан г е. Квашеный, ная, ное. прил, Сделанный кислымЪ посредсшвомЪ заквашива ния. Квашеное молоко, тісто. Keduja, ши. с. ж. ВЪ н?которыхЪ м?стахЪ такЪ называется ржаное з а квашеное т Ь с и ю . Простокваша, ши. и умал. (Простаквашка, шки. с. ж. Просто безЪ яаквасы , само собою ссьдшее , ски* снувшееся молоко. Квашня, ший. и умал. Кватбнка, нкв, Кеашіноіка, чки. с. ж. Кадка, вЪ ко торой разводяшЪ какую ни е с т * муку водою, и приложивЪ заквасьг, Ю квасной гущи пли дрожжей, д?лаютЪ