
* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО—ОЛЮСЪ. 703 ОлиВКОВОе МаОЛО (Oleum Olivarum)—жирное масло, получаемое в ы ж и маніемъ богатыхъ масломъ зр?лыхъ плодовъ оливковаго дерева, Olea Europaea L. (сем. Oleaceae), дико ростущаго и т а к ж е культивируемаго н а восток? и в ъ южной Европ?. Тончайшіе сорта оливковаго масла добываютъ выжнманіемъ н а ю л о д у зр?лыхъ, только что снятыхъ с ъ дерева плодовъ; наилучшій сортъ происходить и з ъ Прованса, т. н. прованское масло, Oleum Olivarum optimum, 01. provinciate, 01. Olivar. virgineum; бол?? худшій препаратъ, получаемый горячимъ выжиманіемъ плодовъ с ъ водою, изв?стенъ подъ именемъ деревяннаго или простою оливковаго масла, Oleum Olivarum commune s. viride. Св?жее прованское масло прозрачно, довольно густо, св?тло-желтаго и л и бл?дно-ж?лтаго цв?та, почти безъ з а п а х а , н?жнаго^ пріятно маслянистаго вкуса, уд. в . 0 , 9 1 5 — 0 , 9 1 8 , осаждается обыкновенно у ж е при + 1 0 ° в ъ вид? б?лыхъ кристаллическихъ хлопь?въ и при 0 ° сгущается в ъ мазеобразную массу; в ъ эфир?, с?роуглерод?, нефтяномъ эфир? и т . д . растворяется легко, в ъ алкогод?— очень трудно. Деревянное масло мен?е прозрачно ,зеленаго или буроватаго цв?та, непріятнаго, прогорклаго запаха и вкуса, застывав гъ при + 5 ° в ъ кристаллическую массу. Оливковое масло, принадлежащее, к а к ъ изв?стно, к ъ невысыхающимъ масламъ, состоитъ почти преимущественно ( / ) и з ъ тріолеина, остальная часть ( ? ) представ ляетъ см?сь твердыхъ ж и р о в ъ (трипальмитина и тріарахина); по Вепеке, оно содер ж и т ъ также небольшое количество холестерина. В ъ бол?? низкихъ сортахъ содержание твердыхъ ж и р о в ъ бол?е велико, ч?мъ в ъ бол?? высокихъ. Прим?неніе такое ж е , к а к ъ и другихъ аналогичныхъ ж и р о в ъ . Внутрь (Oleum Olivar. optim.) назначается р?дко, большею частью лишь к а к ъ народное средство в ъ кач?ств? легкаго слабительнаго (десертными и л и столовыми ложками), при воспалительныхъ состояніяхъ пищеварительнаго тракта, при отравл?ніяхъ ?дкими и острыми веществами ( н о н е при отравленіи шпанскими мухами, фосфоромъ и т . п . ) , также вм?сто рыбьяго ж и р а п р и золотух? и т . д . , обыкновенно per so или в ъ эмульсіи. Наружно: д л я общихъ и м?стпыхъ втираній, компрессовъ, смазываній и т. п . , при различныхъ пораженіяхъ кожи и подкожной кл?тчатки: воспаленіяхъ, ожогахъ, ссадинахъ, острыхъ сыпяхъ, проливныхъ потахъ, с ъ ц?лью размягченія корокъ и т . п . ; д л я инъекцій, вкапываній (уретра, наружный слуховой ходъ), клизмъ, масляныхъ ваннъ; к а к ъ растворяющее средство д л я многихъ д?йствующихъ веществъ и к а к ъ constituens д л я линиментовъ, мазей, спусковъ, пластырей, наконецъ к а к ъ составная часть многочисленныхъ оффицинальныхъ пр?паратбвъ (Olea medicata, лини менты, мази, пластыри). Получаемая и з ъ оливковаго масла олеиновая кислота (Acidum oleaceum, Acidum elainicum), можетъ, подобно оливковому маслу, служить constituens д л я раз личныхъ препаратовъ; в ъ продаж? им?ется д в а сорта е я : неочищенная и очищенная. 3 4 4 ОЛИГОТРИХІЯ см. Алопеція. ОЛИГОХРОМЭМІЯ сл. Кровь, аномалги ея. ОЛИГОЦИТЭМІЯ см. Кровь, аномалги ея. ОЛИГЭМІЯ см. Кровь, аномалги ея. ОЛОВО с м . Цинкь. Ольбернгау (Olbemhau)—въ Германіи, в ъ Рудныхъ горахъ, станція ^Гомнитцъ-Комотарской ж . д . , климатическая станція. А . Г. Ф. Ольдеслоэ (OldesloB) — в ъ Пруссіи, стапція Любекъ-Гамбурской ж е л . д о р . ; с?рныя воды и кр?пкіе источники поваренной соли; удобная и дешевая ж и з н ь . А. Г. Ф. ОлЮСЪ (Aulus) — во Франаіи, в ъ деп. Аріеръ, в ъ 3 2 километр, о т ъ Ст.Ж и р о н ъ , подъ 42°.59' с. ш . , н а высот? 7 6 2 метр, надъ у р . м.; три с?рныхъ источ ника ( 1 4 — 2 0 ° Д . ) , содержащихъ, по FilhoV®, 2 2 , 3 солей ( п о Garrigou—23,3— 2 5 , 8 ) в ъ 1 0 . 0 0 0 ч . воды, преимущественно с?рнокислой извести ( 1 8 — 1 9 ) и н?сколько Vogl.