* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
686 ОКИСЛЕНІЕ. кислорода к ъ тканямъ такимъ образомъ, что освобождающейся при гніеніи в о д о р о д ъ соединяется с ъ молекулярнымъ кислородомъ в ъ воду и атомистическій кислородъ, с т а л о быть—озониру?тъ кислородъ и черезъ посредство посл?дняго обусловливаетъ о к и с л е н і е , развивая и з ъ органическаго вещества углекислоту. Съ этой точки зр?нія было бы п о нятно, что продукты возстановленія выд?ляются мочею рядомъ с ъ продуктами о к и сленія, что изв?стныя вещества, склонныя к ъ окисленію, могутъ пройти черезъ о р г а низмъ неокислениыми, что жиры разлагаются озонированнымъ кислородомъ полностью, образуя углекислоту и воду, тогда к а к ъ , прим?няя самыя энергичныя о к и с л и т е л ь н ы е средства (хлорноватистокислыя, марганцовокислый соли), мы можемъ добиться т а к о г о окисл?нія лишь медл?ннымъ и притомъ несовершеннымъ путемъ. Однако, п р о т и в ъ взгляда Hoppe-Seyler 'а говоритъ тотъ установленный точными изсл?дованіями ф а к т ъ , ч т о в ъ нормальномъ организм? процессы гніевія ограничиваются исключительно кишечною п о достью. Radziseeivski и Nencki отв?ргаютъ освобождевіе водорода и обусловливаемое этимъ озонировані? кислорода; по мн?нію э т и х ъ авторовъ, при окисленіи о р г а н и ч е с к и х ъ соединеній в ъ присутствіи щелочей или огранич?скихъ основаній происходить, с к о р ? е , расщепленіе индифферентного кислорода воздуха н а его атомы, которые и д ? й с т в у ю т ъ сильно окисляющимъ образомъ. Насъ завело бы черезчуръ далеко обсужденіе г и п о т е з ъ Pfluger'b и Naegeli; ни одна и з ъ нихъ не объясняетъ удовл?творительнымъ о б р а з о м ъ того, чтб именно д?лаетъ животный организмъ способнымъ разлагать вещества. Если оставить в ъ сторон? этотъ пока еще открытый вопросъ о прнчин? р а в л о женія веществъ в ъ животномъ организм?, то ходъ процессовъ разложенія н а о с н о в а н і и сд?ланныхъ до сихъ поръ наблюденій рисуется прим?рно в ъ сл?дующемъ в и д ? . П р и равлож?ніи веществъ в ъ животномъ т ? л ? не происходить обыкновенно простыхъ о к и слен ій, но сложныя химическія соединенія расщепляются н а свои слагаемый: диссоціація, либо непосредственно безъ присоединенія новаго вещества: простое расщепленге, либо принимая воду: гидролитическое расшпленіе, либо принимая к и с л о родъ: окислительное расщеплете. Рядомъ с ъ этимъ могутъ им?ть м?сто е щ е в с е возможные процессы возстановленія и синтеза. Во всякомъ случа? установлено съ положительностью, что вь животномъ орга низмъ процессы окисленгя и расщепленія совершаются рядомь другъ сь дру гомъ. Соотв?тственно этому органическія вещества не сразу разлагаются н а свои к о нечные продукты, напротивъ, переходъ этотъ совершается постепенно при посредств? промежуточныхъ членовъ, промежуточныхъ продуктовъ обратнаго развитія и л и регрессивнаго метаморфоза. Т а к ъ , б?лковыя т?ла, содержания 1 атомъ азота н а 4 атома углерода, при посредств? промежуточныхъ ступеней, которыя по м?р? своего об?дн?нія углеродомъ становятся богаче азотомъ и в ъ то ж е время кислородомъ ( т а ковы, напр., гликоколль, креатинь, креатинипъ, мочевая кислота, аллантоинъ; см. соотв?тствующія статьи) разлагаются и окисляются постепенно до кон?чнаго с в о е г о процукта—мочевины, которая представляетъ собою наибол?е богатое аяотомъ и н а и бол?е б?дное углеродомъ соединеніе животнаго организма, содержа у ж е 1 атомъ а з о т а всего н а V , атома углерода; такимъ образомъ мочевина относительно в ъ 8 р а з ъ б о гаче азотомъ, ч?мъ б?лковыя т?ла. Очевидно, сл?довательно, что при расшепленіи мочевины должны образоваться и з ъ молекулы б?лка безазотистые и углеродосодержашіе продукты, съ высокой степенью в?роятности—жиръ и гликогенъ (см. ст. «Б?лковыя т?лаъ), которые зат?мъ могутъ испытать дальн?йшую судьбу углеводовъ и жировъ. Бол?? просто складываются процессы разложенія при углеводахъ. В в е д е н н ы й И8вн? или образовавшійся подъ вліяніемъ д?йствія слюны и панкратическаго сока н а крахмалы сахаръ переходитъ и з ъ кишечника в ъ кровь; будучи доставленъ с ъ п о следнею органамъ, о н ъ относительно быстро окисляется в ъ углекислоту и воду. З а непосредственное окисленіе сахара говоритъ констатированный уже Regnault и Reiset фактъ, что при введеніи крахмаловъ или сахара с ъ пищею в ъ выдыхаемомъ в о з дух? является вновь в ъ форм? углекислоты значительно большая часть вдохнутаго кислорода, нежели при питаніи мясомъ. Жиры, к а к ъ они ни трудно вообще разлагаются окисляющими агентами, м о г у т ъ