ПОКРОВНЫЕ КУЛЬТУРЫ

раст., высеваемые в междурядьях плодового сада для поддержания определенного режима почвы. В течение весны и первой половины лета сады содержатся под черным паром. В конце июля и начале августа в междурядьях высеваются П. к., к-рые за остающийся до зимы период развивают достаточную растительную массу. П. к. способствуют вызреванию плодовых раст., задерживают снег и утепляют почву. Весной П. к, запахиваются, обогащая почву органическим веществом и азотом (бобовые П. к.). Лучшие П. к.: клевер инкарнатный (в южн. р-нах), вика озимая с рожью, вика обыкновенная с овсом, турнепс, гречиха, горчица, фацелия. См. "Покровные растения".