Статистика - Статей: 909699, Изданий: 1065

Искать в "Сельскохозяйственный словарь-справочник..."

МЯЗГА КАРТОФЕЛЬНАЯ





отброс крахмального производства, содержащий до 86% воды и почти не имеющий переваримых белков. Питательной частью М.к. являются остатки крахмала. Скармливается преим. откармливаемому скоту-до 30 кг вместе с соломенной резкой и мякиной, молочным коровам-до 20 кг, большие дачи оказывают неблагоприятное действие на масло и сыр. М. к. можно сушить и скармливать в сухом виде до 3 кг на голову кр. рог. скоту, свиньям и лошадям. 6-7 кг свежей мязги приравнивается по питательности 1 кормовой единице. Сушеная М. к. по питательности приравнивается сушеному жому и является концентрированным кормом, 1,1 кг равны 1 кормовой единице.

Показатели мясного откорма кр. рог. скота в возрасте 11/2-2 лет

Показатели

Тип откорма

Жомо-вый

Бардяной

Силосный

Предельная суточная дача основного корма (в кг)

40-50

40-45

20-30

Минимальная суточная дача грубого корма (в кг)

2-3

3

3

Норма расхода концентр. кормов за все время откорма (в кг)

100-150

200

120

Привес за сутки (в кг).

1,0-1,2

0,8-1,0

0,8-1,2

Привес (в %) к весу скота до начала откорма

40-48

30-38

35-45

Убойный вес (туша + внутр. жир) в % к предубойн. жив. весу

52-55

52-55

52-55

Продолжительность откорма 100-120 дней



Еще в энциклопедиях


В интернет-магазине DirectMedia