* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

314 ДОКЛАД О МИРОВОМ РАЗВИТИИ 2008 22. Baffes, Lewin, and Varangis 2005; Tollens and Gilbert 2003. 23. Принадлежащая фермерам компания KILLICAFE облегчает сбыт и оказывает техническую помощь своим членам в целях повышения производительности и качества. Объем ее экспортных продаж отборного кофе превышает 500 тыс. долл. в год. Повышение качества позволило фермерам получить 70%-ную ценовую премию (www.technoserve.org/news/ TZCoffeeSectorBrief.pdf). 24. Akiyama, Baffes, and Varangis 2001. 25. Akiyama and others 2003; Bonjean, Combes, and Sturgess 2003. 26. Akiyama, Baffes, and Varangis 2001; Shepherd and Farolfi 1999. 27. Winter-Nelson and Temu 2002. 28. Bonjean, Combes, and Sturgess 2003; Poulton 2007; Tschirley, Zulu, and Shaffer 2004. 29. Poulton 2007. 30. Bonjean, Combes, and Sturgess 2003. 31. Regmi and Gehlar 2005. 32. CII-McKinsey & Co. 1997. 33. Маркетинговое исследование, охватывавшее 78 оптовых рынков, торгующих манго, томатами, картофелем, тумериком (куркумой) и кукурузой в штатах Тамилнад, Махараштра, Орисса и Уттар Прадеш (Индия) (World Bank 2007f). 34. Shilpi and Umali-Deininger 2006. 35. Reardon and Berdegue 2006. 36. Asosiacion Nacional de Tiendas de Autoservicios y Distribuidoras (ANTAD) 2005; Goldman and Vanhonacker 2006; Reardon, Pingali, and Stamoulis 2006. 37. См. Reardon and Berdegue 2002 for Latin America, Ber degue and others 2005 for Central America, Dries, Reardon, and Swinnen 2004 for Central and Eastern Europe, Schwentesius andGomez 2002 for Mexico, Reardon and Farina 2002 for Brazil, and Weatherspoon and Reardon 2003 for Africa. 38. Reardon and Berdegue 2006. 39. Berdegue and others 2005; Boselie, Henson, and Weatherspoon 2003; Dries, Reardon, and Swinnen 2004; Natawidjaja and others 2006. 40. Аналогичные цифры получены в Коста-Рике и Бразилии (Reardon and Berdegue 2006). 41. Boselie, Henson, and Weatherspoon 2003; Dries and Rear don 2005; Manalili 2005. 42. Reardon and Berdegue 2006; Reardon and others 1999. 43. Во время и после кризиса «птичьего гриппа» современные розничные торговцы во Вьетнаме информировали покупателей о процедурах обеспечения пищевой безопасности, применяемых ими в цепочках поставщиков. Это отвратило многих покупателей от посещения продовольственных базаров и привлекло в супермаркеты г. Хошимина (Phan andReardon 2006). 44. Эти исследования были посвящены томатам в Гватемале (Hernandez, Reardon, and Berdegue 2007), Индонезии (Natawidjaja and others 2006) и Никарагуа (Balsevich, Berdegue, and Reardon2006); капусте в Кении (Neven, Odera, and Reardon 2006); салату латук в Гватемале (Flores, Reardon, and Hernandez 2006); гуаве в Мексике (Berdegue and others 2006a); и зелени в Китае (Wang and others 2006). 45. Berdegue and others 2003; Dries, Reardon, and Swinnen 2004. 46. Reardon and Timmer 2006. 47. Reardon and Berdegue 2002; Reardon and Timmer 2006. 48. Flores, Reardon, and Hernandez 2006. 49. Например, фермеры, выращивающие арахис в Сенегале (Warning and Key 2002), домашнюю птицу в Индии (Ramaswami, Birthal, and Joshi 2006) и кукурузу в Индонезии (Simmons, Winters, and Patrick 2005). 50. Balsevich, Berdegue, and Reardon 2006; Dries and Reardon 2005; Hu and others 2004. 51. Gutman 1997. Rodriguez and others 2002 отмечают, что, в то время как мелкие магазины общего профиля быстро свернули свою деятельность, магазины, занимающие специализированные ниши, в частности булочные и лавки, торгующие свежей рыбой, мясом, фруктами и овощами, смогли конкурировать более успешно. 52. Mukherjee and Patel 2005. 53. Примерами могут служить: «Синьчен» и «Санлю» в Китае (Hu andothers 2004), “Homegrown” в Кении (Boselie, Henson, and Weatherspoon 2003), “Konzum” в Хорватии (Dries, Reardon, and Swinnen2004), “Hortifruit” в Центральной Америке (Berdegue and others 2003),и “ITC” в Индии (DeMaagd and Moore 2006). 54. Minten, Randrianarison, and Swinnen 2006; Swinnen and Maertens 2005. 55. Reardon and Berdegue 2002. 56. World Bank 2005d. 57. Buzby, Frenzen, and Rasco 2001; Henson 2006. 58. Unnevehr 2003. 59. http://www.eurepgap.org/Languages/English/about.html. 60. Henson and Caswell 1999; Jha 2002; OECD 2003; Wilson and Abiola 2003. 61. Jaffee and Henson 2004; World Bank 2005d. 62. К работе Otsuki, Wilson, and Sewadeh 2001 приведена обширная библиография. 63. Calvin, Flores, and Foster 2003. 64. Издержки соблюдения законодательства – это дополнительные затраты, которые по необходимости несут государственные органы и частные игроки для удовлетворения требований, предъявляемых данным стандартом на данном внешнем рынке. Они могут включать улучшение систем официального мониторинга или инспекции, инвестирование средств в лаборатории, производящие анализ продукции, внесение изменений в процессы или технологии производства или переработки продукции, улучшение сельскохозяйственной или промышленной инфраструктуры, а также затраты по сертификации и тестированию. 65. Umali-Deininger and Sur 2006; World Bank 2005c. 66. См.: Jaffee 2005 об индийских специях; Minten, Randrianarison,and Swinnen 2006 об овощах на Мадагаскаре; Manarungsan,Naewbanij, and Rerngjakrabhet 2005 об овощах в Таиланде; в работеDries, Reardon, and Swinnen 2004 приводятся различные примеры из опыта Восточной Европы. 67. Maertens and Swinnen 2006. 68. World Bank 2005f. 69. World Bank 2005d. 70. Фонд развития стандартов и торговли осуществляет подготовку проектов и выделяет гранты на осуществление проектов развивающимся странам, стремящимся удовлетворять требованиям стандартов SPS и таким образом получать или сохранять доступ к рынку (Standards and Trade Development Facility, http:// www.standardsfacility.org). 71. Применительно к животным «органический» означает, что их выращивают без традиционного использования антибиотиков и без применения гормонов роста. На всех стадиях органическая пищевая продукция производится без применения генетически модифицированных организмов. 72. Farnworth and Goodman 2007. 73. Dimitri and Oberholtzer 2006; International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM) 2006.