* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

1887. Харьковская Седъско-Хозяйственная ферма. 739. приходится внращивать т е и н не дли себя только, яо и для определен*» реаультатовъ иетязащм породе,—следовательно вдесь экономически равсчетъ врнносится въ жертву другимъ хвтерееажъ. Въ 3-хъ, фержское хозяйство воепитнваетъ жнвотныхъ для продажи на л лея я и по жоежу раеечету расходует* иа нихъ больше, чемъ внручаетъ,— равъ по тому, что ие всякое животное, хотя бв и чистокровное, оказывает­ ся вполне пригодным* на племя, и следовательно некоторых* ивъ нихъ яриходятсх браковать и сбывать иа варев* по цене значительно низшей противъ стоимости ихъ восвнтан)я; во 2-хъ, спросъ иа племянлыхъ произво­ дителей рогатаго скота у ваеъ пока весьма вевиачнтеленъ и цены низки. Пожалуй, ферму могутъ упрекнуть въ томъ, что она не вндерживаетъ сво­ его плежяянаго молодняка такъ похазно, выетавочно, какъ вто двлавтъ за­ граничные и наши продавцы заводскаго скота,—вто действительно такъ, ио, ло моежу равумев1в), въ молочномъ скоте накоплеи1е жира, обусловли­ вавшее виешиЧй выставочный видъ животнаго, отивдь не есть ручатель­ ство за его лучлгля племяннвя качества; если тольхо животное кормилось на столько достаточно, что не бнло задержано въ рост* и вообще въ развитги, то оно не должно утратить своихъ достоилствъ; неаротнвъ, оно дол­ жно ннеть некоторый преимущества предъ откорнленнымъ съ молодости животиымъ—въ отношеи1и трнбователъности, изнеженности и проч. Въ 4-хъ, доходность или убыточность скотоводства определяется глав­ ным* образонъ стоимостью содержан!я скота, т. е. стоимостью кормовъ, оцениваемнхъ въ хозяйстве обыкновенно по местным* ценам*; следовательно, отъ более или менее высокой или нивкой оценки корна будетъ вавнсвть и окончательный выводе. Такъ, прн оценке, напр. въ 1885 году озимой со­ лоны по б к. пудъ, яровой по 8 к., мякины всей по 10 коп., фермское ско­ товодство едва оплатило себя; но продало ли бн хозяйство все вти корма на сторону по такой цепе, по какой ену, тахъ схавать, заплатилъ скотъ? Это вопросъ. Положимъ, въ 1885 году ворма вообще были дороги, такъ что ножетъ бнть нашлись бы покупателя на всю соложу в мякину; ио въ дру­ пе годы, когда втн корна почти нипоченъ,—иа нихъ вовсе не бываетъ по­ купателей; а нежду твиъ на счетъ скотоводства они записываются по из­ вестной цене, хотя и несколько низшей противъ означенной (4—6 к. пудъ). Въ б-хъ, снльнейшнмъ тормавокъ въ деле успешнаго веден1я скотовод­ ства въ нашей местности служить чума рогатаго свота. После ея посеще­ н а , нужны не о дллъ—два года, а несколько.чтобы поставитьскотоводство опять въ надлежащую колев. Обращаю внимаше на вышеприведенный иною цифры доходности нли убыточности фермскаго скотоводства ва последняя 10 летъ; въ 1876 и 1877 г.г. свотъ даетъ небольшой доходъ; чуна 1878 года опу­ стошает* стадо на 47<*/ и скотоводство, вышибленное изъ нориальнаго со­ стояли, цвлыхъ шесть летъ даетъ убытки. И что всего обиднее—вто наша безпомощноеть, сознаше нашего безснлтя въ борьбе съ втимъ страшным* врагом* и мадосил1я въ средствахъ лредо1ранен1Я отъ него стада. Если чу­ на свирепствует* въ окрестностях* (а часто лн ея не бнваетъ?) я щадить фермскгй скотъ, то я вполне некрепло приписываю вто одному Богу; пото­ ну что отнюдь ие считав принимаемых* ианп предохранительных* мерь (кахъ ихъ не иного, и какъ тщательно оне не соблюдаются) вполне за­ страховывающими ферму отъ заноса чумн; даже более—считаю невозмо­ жный* изыскать меры, вполне гарантируюпря при данных* у с л о в 1 я х * положеюя фернсхаго хозяйства. Если бн надо было изолировать свой свотъ на неделю—две, даже на месяц*, то пожалуй можно принять стропя каран­ тинный меры, но если опасность угрожает* чуть не круглый годъ, а с о общеше съ соседними деревнями постоянное (нзъ окрестных* деревень рабоч!е постоянные, поденные, ученики, квартнруюшДе въ деревняхъ, множе­ ство всякаго лвда, имеющего дела на ферме, поездки въ соседшя деревни, переев дн на поля н прогоны скота чрезъ транспортную дорогу и проч.), и иа столько настоятельно необходимое, что прекратить его вполне, даже на короткое вреня, невозможно;—какъ же поручиться ва то, что ни человек*, 0 *47