* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

572. Отдвлъ I X , Сельско-хозяйственный. Наставление, вавгь разводить лувъ * ) . (Священ. П. Яновскаго). 1887. Т насъ, въ Ольшаной, Дебедввскаго уъвда, существует» одннъ сортъ лука, по форме круглый, который, при бдагопр1ятной для него погод», достнгаетъ ввсоиъ до фунта. Лукъ любить черноземъ я непременно удобренный немного свотсввмъ влв свяпнмъ, перегнившим», навововъ; лошадиный навовъ, для удобреИ1Я веилн подъ посадву лука, не годится. Унаваживается вемля осенью, и, по разброске навоза осепью-же, вспаивается плугомъ нлн паро-хонною со­ хою неособенно глубоко,—вершка на трн-четыре, н такъ оставляется до весны. Весною, когда уже время садвть лукъ въ гряды, боронятъ вспахан­ ную подъ дуяъ вемлю, н опять пашут» тъмя-же самыми орудишн н на техую-же глубину, какъ и осенью, в дълоютъ гряды, длвна которых» бы­ вает» различна: отъ 5 сажень до 15-ти и болъе, смотря по длине огорода, и ширина у насъ принята не более 2 /г—3 аршипь, что делается для удоб­ ства, яри полке сорныхъ травъ на грядах»,—чтобы не вытаптывать лука. Делают» и такъ: не трогая нн венлн, ни навоза, навезеннаго иа нее осенью,—раннею весною, чуть только сойдет» съ венлн снегъ, разбрасывают» навовъ; когда оттаетъ земля, пашутъ или копаютъ вемлю ваступанв—мотнкамя въ такую-же глубину, какъ к плугонъ, затем» боронятъ в д*хаютъ гряды; а ввне, вспахавши зеялю в не боронивши ее, делают» гряды, н после боронятъ грабляни (по внражешю местному: „скородят» грядки"). И на песчаной земле, удобренной вышеозначенным» образонъ, про взра­ став тъ лукъ, но не такой крупный, в такой лукъ, даже к при малой за­ сухе, большею частью, пропадает»—портится червями. Приготовляют» землю подъ посадку лука пораньше весною, нливъ по­ следних» чнслахъ нарта, влв въ первыхъ числахъ апрели, если весна бываетъ теплая. Есть народное замечан1е: тогда следуетъ садить лукъ въ гря­ ды, когда жабы яачвнаютъ въ реках» хричать—признак» тепла. Откуда-же получаются семена лука? Для втого, чтобн получить настоящей лук», годный для посадки, де­ лают» такннъ образонъ: Если въ хозяйстве нет» лука, то нужно купить несколько луковиц» крупных», круглых», и рапнею весною, когда уже время садить лукъ, луховхцы, предъ посадкою, пополам» горизонтально разрезают»: верх­ нюю часть съ хвостом» отбрасывают», а вижнюю, съ мычкою, садятъ въ землю такъ удобренную н приготовленную, какъ и подъ настоящие лукъ, одна отъ другой четверти на полторы; луковицы сажаются целыми, ие разрезая ихъ на частя, и изъ няхъ выроста ют» дудки, который въ свое вреня цветут» и образуют» головки съ мелкими черными сеиепамв. Пре­ жде цв*тен1я дудовъ около нихъ втыкают» иеболыше ходки, къ коинъ привязываются дудкв, чтобн вйтронъ нхъ не поваляло. Когда по­ желтеют» дудки, вхъ срезывают», вяжутъ въ небодыше лучкн в где ни­ будь въ сухомъ месте вешают», для того, чтобы one доспели я высохли, и, при втонъ, все дудки обвярываются какою либо холстиною, чтобн не преподали семена, когда начнут» подсыхать головки на дудках», иначе семена все могут» высыпаться нвъ головок». Когда выспеют» дудки съ 1 *) Въ Лебедмвсхохъ уеаде, во нногихъ его местностях», сельское насе­ леше занимается равведенёемъ лука. Къ числу таких» местностей принад­ лежит» в слоб. Олыпана. В» этой слободе две ех части „Репки" н „Мочаровва" занимаются дуководствомъ, польвуясь естественными преимущества­ ми своего положеН1Я. Местности втн имеют» въ соседстве луговую полосу в речку Ольшану в обладаютъ довольно тучным» слоем» чернозема, хоторый считается лучшею почвою для духа. Священнику втой слободы о. Петру Яновскому ирвнадлежвтъ печатаемое памн наставлеше о разведенш лука.