* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

1887. Объ экономии, значении г. Харькова. 527. На владелъчесi m аевляхъ. g • Норяал. жля "2" §.« * Внражеше средняго e g сред, урожай • ^" а «• е* ? S, У Р ° * каждаго лроя въ нерахъ. • Е о 5 й I „• дукта. а я в 2 ft Оъ 1 Со всех. С 5 т § в | s Въ фувтахъ Въ пу- ""=•--"! ржж. дахъ. дахъ. tr а Две. десят 345224 45 15635080 1 Тяж важном. . . 7846 44 15535080 388377 — 185163 49 90729Я7 1,07 Пшеницы оажмой. 6611 33 9708096 242702 — 1485 42 Ржн яровом. . . 45 33 62370 1 62370 1559 10 76618 48 Пшеницы яровой. 2642 29 3677664 1,07 3935100V2 98377 2(Ч/з 667 25 Полбы. . . 23 29 16676 0,вв 11339 289 19 32142 46 1478632 0,е« Кукурузы 487 66 1389820 34745 20 40 103760 40 4150400 0,8» Ячменя 2694 3560344 89233 24 1275318 0,еа 38646 33 Гречихи. 1017 38 790697 19767 17 Овев 4768 60 287160 35 10050600 0,м 8442504 211062 24 2378970 0,04 Проса. 1602 33 5286i>45 1998335 49958 15 99450 1,38 Гороха . . . . 66 35 137241 2210 46 3431 01 78750 1,40 Прочихъ бобовыхъ 110250 45 35 1675 50 275610 2201600 0,je Картофеля . . 472416 128 344 11810 16 44032 50 Еахчевнхъ pp. (сообр. съ картоф.) 20 344 6880 50 344000 0,26 89440 2236 — Корн, травъ (еообрав. съ евеожъ). 1134 60 2000376 60009 16 68040 35 2381400 0,84 В ъ п у дахъ. Свехловхцы 0,17 34 800 27000 — 4620 — Льна . 1,82 266 321/2 8612VJ 13952 10 Конопля. 83 1,28 3154 — 4037 06 Подсолнуха. . 22 1,03 859 — 875 06 Рапса х суръпн . 89 1,5В 3560 — 5660 16 Итого оахя. 13457 „ яров. 15082 В С М Ъ . . 28539 — 1235460 29»/» А всего на крест, я хлад. веял. 119685 — 4434912 38 PaBHoo6paaie посевов» обусловливается весьма многими причинами; тахъ, напр., почти каждый хозяниъ высъваетъ несколько растеи!й овияыхъ и несколько яровнхъ, чтобн не рисковать на однонъ кахонъ-нибудь и та­ кимъ обравонъ, чтобы върнъе обеэпечить себе среди1й урожай въ общенъ; различных растевш вовдёлывають также, применяясь къ положешю раз­ личных» полевнхъ участковъ и къ нхъ составу,—применяясь къ требоваH i s рынка и проч. Но нн въ последних» графах» вышепрнведенныхъ таблндъ—урожаи веевоаможныхъ продуктовъ—перечислили по питательности на рожь (по нормамъ Вольфа) единственно для удобства последувщнхъ сравнешя н внчислен1й. Итак», съ 119685 деситинъ, (т. е. съ 91146 крестьянских» и съ 28539 владельческих») получается разхичнвхъ продуктовъ количество, равное по питательности 4434913 пудаяъ ржн, что составляетъ на каждую десятину хъ средненъ около 37 пуд. я 2 фунт., а на каждаго ивъ 149408 жителей уввда—по 29 луд. и 27*/з фунтовъ. По мнетю проф. Янсона * ) , на пропяташе взрослаго работника, если онъ по­ треблять ничтожное колхчество мяса, надобно въ годъ по меньшей мере 24 пуда овияаго зерна; кроме того на пироги, кашу, блины и т. под. тре­ буется еще 6 м*р» различных» яровнхъ хдёбовъ, что можно бевъ большой погрешности приравнять 6 пудамъ ржи. Таким» образонъ, для вврослаго *) Опнтъ статистического нзеледовашя о крестьянсквхъ наделахъ в платежахъ. Профессора Янсона.