* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

865 Хнвхуха —&ЛшожшЛ 866 8. «Поднимаемая и » прибыли в о д ы п в в в с т я я х е ш , п о к р ы т а я в о д я в ы в к р а с т е в 1 я в я » . Экь чаекгто гнтлоеъ я о кислухамъ! А р х а н г . (Михайловен.). 4. К а д к а дхя помов я ъ . П е т р о з . (Кулик.). л Т л о л у х ь , я . Обл. П л а к е а О с т а ш . я П с к о в (Доп. Оп.) || В я л ы й , л е н и в ы й я неохотливый чело­ в е к е (Д.). Б ^ о д у ш в а , в , лв. Обл. 1. Щ а в е л ь . А р х а в г . г . (Г. В . 1847, № 16), В о л о г . (Иваницк.), Х о л м о г . в Ш е н к . ( П о д а ) . На Калхуев» следующая растенья: изъ древес* мелкой ивняк*, из* трав* пучки или борт, кислушка или щавель. Л е п е х . Зла. путеш. IV, 199. Oxalia acetosella L . В я т . (Анненк.). К и с л у ш к и , ш е к ъ , ям. — щ а в е л ь . А р х а н г . (Оо. обл. слов.). || К и с л у ш к а — д и к а я яблонь и е я яблоки, Т у г и a malus ayhestris (Слоа А к а д , ; Г р и н б е р г а , Медац. елоа.). 2. К и с л у ш к и — ломтики пареной б р ю к в ы , ла­ к о м с т в о . В о л о г . г . ( Ж и в . Ст. 1899, с. 216). 3. К и с л у ш к а — о с о б ы ! н а п и т о к ъ , п р и г о т о ­ в л я е м ы й в в ъ к в с л а г о меда, в а с т о е н в а г о в а л мелю; у п о т р е б л я е т с я русскими с т а р о в е р а м и , а т а к ж е мордвой. Б е л е б . я О р с я . (Зеленинъ). И э ъ н а а в е ш й н а п в т к о в ъ . Б и р с а (прогр. № 112). 4. М е д н а я с о л е н а я р ы б а В а л д ( 3 . К . У . 1857, I I ) . 6. П р о с т о к в а ш а . К а л у ж . (Р. Б р а в д т ъ ) . К й о л ы , с е л ъ , ас. я м . Обл. С а р а я к а п у с т а , к в а ш е н а я е ъ п р о с е я н н о й р ж а н о й мукой; кйслнца. С и б и р . ( З а п . о Сибири, 148). З е л е н а я к в а ш е ­ н а я к а п у с т а , употребляемая п р о с т ы н ь н а р о д о м ъ ддя приправы щей в нередко вместо ярупы. С о д н я а я . (Словцовъ). Тоже вот* которая редька гярснетея, продрябнеть, с в е д я испортятся, « а р «ломота почернеешь—все бвреьуюъ для пав*. М а м и н ъ С и б и р . Уральех. р а к а . I I , 27. ЕйольгА, а я , о е ; к й е е л ъ , с л 4 , с л б ; к и с л е е . ( Б е л о р . к и с л ы й , малор. кйслий, цел. в-ькль, сербск. х й с е о , болг. к и с е л е , польск. kisty). 1. П р и л а г а ­ т е л ь н о е , о з н а ч а ю щ е е и з в е с т н о е острое вкусовое о щ у щ е н 1 е (уксуса), противоположное о ш у щ е в т п р е с в я т о ; б о л ь ш а я ч а с т ь в е щ е с т в е способна в ы ­ з ы в а т ь т а к о е ощущен1е п о с л а т о г о , к а к ъ в е щ е ­ с т в а э т в подвергнутся б р о ж е в ! ю . Химтя д е л и т ь в е в т е л а я а «кйслыяо (кислбты) и « щ е л о ч н ы я » . От. • • < » » воаолаиъТ Heap. В ь н о л я . p o o r , о т р а д а д о р а в а я е а а а . . . щ е с т в а а л а переброднвнпя ж и д к о с т и ; к в е л ы й п р е д м е т ъ — ни?ющ1й такой з а п а х е . В* страъиной духоте жяемой передней, насквозь пропитанной кислым* запахом* старого кваса. Т у р г . Да. дина, челов., 21 ир. Пахло вг комнате чемъ-то затхлым* и ь-иелим*. Ч е х о в ъ , Степь, I I I . Долго омм бродили я о острову без* всякою успеха, но наконёцъ острый вапах* мякиннаю хлпба и кислой овчины гьзвель их* на сладь ( м у ж в я а ) . Салт. Саама. 26 (т. V I , 203). || К й с л ы й — т о ж е , ч т о прокислый нлн п р о т у х ­ лый, т . е. п о д в е р г н у в п н й с я гнилостному б р о ж е Н1Ю, р а з л о ж е ш ю . Кислая опара — о п а р а , п р о к н о ш а я н а д р о ж ж а х ъ . П и н е ж . (А. Г р и г о р ь е в е ) . Кислая рыба, п р о т у х л а я , в о н ю ч а я , и с п о р т и в ш а я с я , а а г н н я ш а я р ы б а . С и б и р . и К а м ч . ( М о с к в в т . 1812); у п о т р е б л я е т с я д л я н о р н а с о б а к ъ (Оп. обл. словЛ Кисла рыба, г н и л а я р ы б а . К о д ы в . ( Б о г о р а з ъ ) . Кйслый — испортившейся, п р о т у х л ы й . В о л о г . г . (Иваницк.), К о л ы м . ( Б о г о р а з ъ ) . Вь закрытых*, т. е. не ьгмеющих* стоков* озерках* (рыба иногда) задыхается от* недостатка воздуха подо льдом». Вода в* таком* озере делается «кислою», т. е. вонючею и негодною к* употреблению. С о л ь в ы ч . ( Ж и в . Ст. 1898, с. 49). || К й с л ы й — « н а я о к ш Ш » . Кряж*-то какой кислый: намозг*. Т о т е я . (Андр.). 2. Т е х н и ч е с к и в ы р а ж е ш я : К й е д о е б р о ж е я 1 е — в ъ результата вотораго получаются, в ъ к а ч е с т в е главнаго и саваго характерваго продукта, раз­ л и ч н ы й к и с л о т ы ; в ь отлмч1е о т ъ спиртового б р о жентя ( Н . Т а в и д д а р о в ъ , Хаивч. тахаолопв, I , 111). Ц Техн. К и с л а я вод4 — подкисленная с е р н о й к и с ­ лотой вода, н а которой р а з в а р е н н о е сало (т. е. р а з л о ж е н н о е у ж е мыло) е щ е р а з ь в а р и т с я , д л я п о л в а г о р а э л о ж е ш л п о с л е д н я х ъ с х в д о в ъ нввестковаго в ы л а ( К и т т а р ы : З а л Кав. Эв. Общ 1836, А* 8 ) . | | К й с л ы я в б д ы , к й е л ы е и с т о ч н и к и — м и н е ­ р а л ь н ы е ключи, с о д е р ж а щ е е в ъ б о л ь ш о и ъ к о л и ­ ч е с т в а углекислый г а з ъ . J a i a i a a , гаворат», я а в в о д а х * ов * аодажь. Гра». Г о р о о . у . I , В. А родителям* невест* продолжал* посылать в* подарок* кислые переики и друггя сырыя произве­ денья своею сада. Т у р г . Хорь в Калввычг Никак* крендельки кисли? сказала Марья Отепамовна сь волненьем*. — t Совсем* не кислы. Это вам* так* покололось*. А в д е е в е , Яовые два (т. I , 114). Разре­ зы воя очень непривлекательною ьуся, жареною въ с-гле, с* киелейшей капустой, вь которую наты­ кана была не то брусника, не то клюква. Б о б о р ы к . В ь путь-дорогу V, гл. 5. Ч е б о к с ( В Н П . Собол. I I , 910). К а в о ! в о р т а л а то a o i a y o a o l аажогродт,. вол: Хорош* яа вогладъ. Да виоелъ. Сумар. П р я т ч я V I , « 0 (Двоаща а в а в о г р е д ъ ) . Кислое тпсто — н а з а к в а с к е и л в н а д р о ж ж я х ъ ; кйслый хлеб*— испечепный и э ъ т а к о г о т!-,ста. К й с л ы й зАовхъ — какой имеготъ к в а ш е в ы я в е ­ Купался в* теплых* кисло-серных*, в* железных* и вь кислых* холодных*. Всп вти целебные ключи находятся не в* дальнем* разстояньи друг» от* друга. П у ш к . Пае. Л. С. Пушхаву 24 е. 1820. || Медиц. К и с л а я д и с о е п а я — Dyspepsia acida, у в е л и ч е н ­ ное о т д в л е ш е в ъ ж е л у д к а соляной к и с л о т ы (Н. З а свцк1В, Левцли чаотв. патол. в терап. I , 344). || Обл. К и с л ы й д б л г е — б е з н а д е ж н ы й . Если ( о с т я к е ) уже молвил»: кислый долг*, то и знай что платежа не будет*. К р и в о ш а п к . Евве. овр. I I , 137. || К и с л а я ж е л т ь — о б р а з у е т с я ч р е э ъ действ1е т р е х ъ ч а с т е й д ы м я щ е й с я с е р н о й к и с л о т ы и а одну ч а с т ь анили­ новой желти (аяидоазобеиэола); у п о т р е б л я е т с я д л я окраски шерсти, вместо куркумы и желтаго де­ р е в а (Андр. Товар, слов.). || Обл. К й с л ы й а а л б г е (т. е. ц е л и н а , новь или ж е з а д е р н е в ш а я п а ш н я ) . Новь и залежь задранная (вспаханная) и я е засеян¬ ная весной называется «кислим* залоюм*». Л. Са­ б а н е е в е , Оч. Зауральа, 7 1 . На втом* кислом* залоге или кислом» паре может» быть (на первый год* посева) хороша только солома хлеба, а не зерно. К р и в о ш а п к . Евве. овр. I , 38. — Ср. н и ж е к и с л а я земля, кйслый п а р е , к и с л я к ъ . || К и с л ы й э а т б р ъ — з а к в а ш е н н а я мукА (Д.). || Обл. К и с л а я земля — т о ж е , ч т о кйслый э а л б г ъ или к и с л ы й п а р ъ . И р к у т с к , г. (Мат. по взел. землепольз. Иркутск, г. I I , а. 4, с. 6). || К и с л ы е злаки — осоки и д р у п я подобный т р а п ы , мало пригодный д л я корма д о н а ш н и х ъ ж и в о т н ы х ъ (Богдан. Сельсвоюз. олов ). Всгедствге дурно пропускающей (влагу) подпочвы, 2S