* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

709 ЕачМШХОЦА — .КяЯООВ 710 ной к а в е и я м я в* еаоб бурок». П н с е я с х . Плотв. артель (е. 897). Б е л ь с к . (кр. п р о г р . № 260), К а в а и с к . г . ( Ф а я е г о р с к . ) , М и н у с , (АГО.), Т о т е ш . (Волог. Г . В . 1864, Л 47). Упя* «а отдатлжо-то л м т » , т а г » етпук а б отмееь» яодм и а « я а е я м я у ; м а л «до еиоЧ м « о д а , м п колодао «я начерпать. Б у й о к . (2 Доп.). || П е р е н о с н о : п н д ъ к в е с ъ н н е п о к р ы л к в а с ­ н и ц у — л я ш я д ъ деввцу невняностя н не обвен­ ч а л с яст>ней (ср. я в а с ъ в ъ 8-мъ авач.). О м » ( И в а я ъ ц а р е в я ч ъ ) гичгег-огп* «им», а у Марг*ткч маетмяу •м? яоярьье». С а д о в н и к . Свааяв Саяарел. врав, 37. || Ш у т о ч н о : толстозадая ж е н щ и н а Э к а я кваоьпьца! К а д н и к . (Шустни.). 8. Отдаден!е погреба, г д а х р а н я т с я б о ч я я с ъ я я а с а и и . Вь тедомвоачвсея» валя Рожестветь в* жваеишц» в* погреб», между прочим*, стояла бочка валовая морсу малимоваю. И . З а б а л . (Влети. Вар. 1 8 7 1 , I I , е. 480). 4 . Растев1е Berberia rnlgaria L . , б а р б а р я е ъ . Ю ж н . (Анненк.). ТСвалкнттъшь, а, о. Првялдлежащш хвасннца (Д-Х К х о д х о г ч х а , я , ж. ( У м е н ы п . о т ъ а». к в а е л я ц е ) . К а д к а с ъ х я а е о я ъ . О б о я н . (Этн. Сб. V , 7). В в а о в о х ч в о д й , а я , о е (Прояаноеится: хяаонйтлиый). О к в а с а : сделанный я в ь квасника. Э т о т ъ я в а с ъ е с т ь настой г о р я ч е й в о д ы , н а в и т о й н а к у с к н че р н а г о к я с л а г о х л е б а . К в а с в в ш н ы й : С и б н р . (Череп.). К в а о н о в а т о о т а , я , ж. Свойство в я а с я о а а т а г о ; к в с л о в а т о е т ь (Д.). Кваоъюв&тътя, а я , о е ; к в а с я о н А т ъ , а , а К и с л о в а т ы й , я х а ю щ Ш н е к о т о р у ю кяслоту ( С д о я А к а д , 1792); a c i d n l o i ( Г р в н б е р г ъ , Меднк, слоа). К в а о я б в , 4 я , б е . 1. Относяшдйея к ъ к в а с у (на­ п и т к у ) . Квасная гуща. К в а с я Д я б б ч я а , к а д к а , б у ­ т ы л к а н т. п. — д д я х р а н е н » кваса. Хлопают пробки кваспых* бутылок*. Ив* шваемой лавочки ралдаютея подвып»»ешге голоса. Д о р о ш е в и ч ъ , Сахадхят>, I I , 3. К в а с в 4 я х а в к а — г д а п р о д а ю т ъ (а и н о г д а я т л е т ь ) к в а с ы . За гтеколько ьиаьов* до гтгеной лавки обдаст* вас* сырой еепжестью по­ греба, и ягодные голы ыачипаюгт вас* щекотать в* новдрях*. Б о б о р ы я . Катай-горох» I , гл. 13. К в а с н б й е т а х А н ъ — к а к и и ъ п ъ ю т ь к в а с ь , т . е . большого (по с р а в и е н н о , н а п р и и . , е ъ р ю м к а м и д л я вина) р а з м е р а , А Платов* ка каждой станцги выйдет* и с* досады квасной стокам* водки выпьет*. Л а с к . Левша, Ш, Дв» рюмки хересу и квасной стакан* пор­ теру приподняли его дугглевнов настроенье. Б о б о р ы к . Праетроисл, 11L Всягм* было поднесено по серебря­ ной ч а р к а , вмпигавгаей в* себ» болпе квасного ста­ кана, домашнего крппкаго вина, А к с ( С ) . Сея. i p o i . , 1 (т. I , 31). || К л а с т ь ш к у р ы в ъ к в а с н б й ч а н ъ — в ъ квасы, ддя яыдалки. Н и ж е г о р . г. (Тр. К о я . п о изся. к у с т а р и , п р о м ы л и , в ъ Poccia, I I I , 107). К в а с н Д я ( в ъ анач. с у ш , ) — т о ж е , ч т о я я а с о вАрвя. Пригнел* я ггапииггея квасу или воды в* осо­ бенную комнату, которая намывалась вкеавною». А л с ( С ) . Воввом. Г а в а й и , I (т, I I , 174); а т а к ж е : т о ж е , ч т о квасная лавка, К в а с н А я м я т а — paereaie Mentha - I n d i a L . (Анненк.); е е часто кладут», д л я з а п а х а , в ъ квась прнего варв*. Створ, я обл. е ъ другидгь у д а р е ш е м ъ : Квасная гуща, аясяжам подонки — о с т а х ш ц е с я млн о т д а * ляяхпдеся о т ъ к в а с а ( С л о а А к а д . 1792). Квасная бочка — д л я к в а с а Н о в о р о с с . ( Д о л о п ч е в ъ ) . — С р . явАсный. 2 . П е р е н о с н о : я в а с в б й naTpiore — патр10тъ, в ы р в ж л ж и ц ш свой патр10тжзмъ в ъ п и т ь е к в а с а н т . п. я в л о ч а х ь (ср. слова Б е л я иск. в ъ ввв. К. Д. К|лелхву З х ноября 1847 г . : « т е р п е т ь н е н о г у я в о е т о р ж е н н ы х ь naTpioTOBb, в ы е з ж а я и ц и х ъ в е ч н о н а междомет1яхъ и л и на квасу д а н а к а ш а м ) . Ро­ ман* авягличаиина Морьера чХаджы-Баба» вет* превосходная и вирная картина квасного (по счастльиюму выраженью кнелл Вмввметаго) павярготтлма. Б а д а н о в . Крит, ет. (Стаж. Лори. 1840). Выеоеет* ноля нашу Росаью, — нету русскую Россью, не ту, ко­ торую покашьиюютъ наш грубо кагпс-ныбудь квас­ ные патргдты, и не ту, которую аывываютг к* нам* ивь-ла моря очужелемивинеея рьюекге. Г о г . Ве чевгь и е вав. еувт, руеек. воаеиТ Поел».,, сердитых*, неопрятно-гапавьчнвыхь выходок*, проьшодьишхь всякими ггеамгеми и неквасными потргогнами, пере­ стали трите у нас* иа Рут иежрегньоети вспх* печатгиых* шлллнгй. Г о г . 0 д а р и в * ввшжгь вовтогь. 1846. Он* поболей» квасным* патргдтиемомг не­ долго. Т у р г . Воеаоя. о Б х и а е л . То он* выходил*... амохпаш» яежвсионк»*, обежурамтомг, то прямым* подражателем* Гоголя, Добролюб. Теив. царство. Выгоню «лпемьмг» дябечхтдоа*. П о н я л . Молото»*.— Ср. к в а с я н к ь в о 2 - в ъ анач. К в А в н о о т ъ , я , ав. (Польск. кявАпоАб: кислота). Свойство хвАснаго, кислотность. Aciditaa ( Г р в н ­ б е р г ъ , Медац, елов.). Оги яблоки, по причини кеасности, долте хранимы быт* могут*, нежели сладкге ( С л о а А к а д , 1792). К в А с н у т ь , к в А с н у , к в А с н е ш ь . (Малор. квАси у т н , п о л ь с в , kiraaniec). 1 . С т а н о в и т ь с я я я с л ь п в ъ ; к и с н у т ь , бродить. Пиво, капуста коаснет* (Слов, А я а д , 1792). 2. П е р е н о с н о : о с т а в а т ь с я долго б е з ъ п о в ы ш е н » (по с л у ж б е ) . Он* кваснет* но своем* мпст» (Слоа Акад.). К и с н у т ь , с и д е т ь в ъ г л у ш и , в ъ б е а д ъ й C T B I B , в ъ о д н о м ъ п о л о ж е н » (Д.). К в а о н ь г я , а я , о е ; к в А с е н ъ , с н а , с н о . (Балор. к в а с н ы й , малор. я в л е н и й , болт. квАсенъ, польск, kwainy). Квасные яблоки, груши— к в е л о в а т ы я , в ш а ю п и я в ъ с е б е с о н ь к я с л а г о в к у с а (Слов. А к а д , 1792). А с т р а х . ( Р и х т е р е , Заи. о еадов. Астрах, в Кресеовр. у.у. 14). Мясо нли только по большим* пралдникам* — е» остальное асе бремя питались хлпбом* и овощами, квасными или св»жими с* своего огорода, а всего болпе грибами. Л е с я . Одводувг», V I . Для держанья вин* не годится етот* оо «емок»: ом» очен* квасен* (т. а н а п и т а н ъ кислотою нли к я с л ы м ъ а а п а л о м ь ) . (Слов. А к а д . 1792).Хлаб» дулса (очень) квасен*. С м о л . (Доброа). К в А с н ы й х л е б е — сделанный н а д р о ж ж а х ъ нли з а к в а с к е , кислый, в е о т л и т о о т ъ о п р е с н о к о в ъ . Для пгаинвтва причагденгн хлпб* вь православной Церкви употребляется квасный. || С т а р , и обл. С и . Кваснбй. К в а о я я , А, а с . (Польск. kiraania). М е с т о , г д а х а л а ю т ъ д л я п р о д а ж и к а а е ъ (Слов. А к а д , 1792) и л и продаютъ его (Своя Акад.); квасоварня, квасная. К в а о о в А р е н э д д д ж , я я , о е. С т а р . О т н о с я г щ я е я к ъ н в а с о в а р н е . В» монаетырекихъ оградах* баигни нерпдко намывались по именам* служб*, в* них* пампщаегиихся, напримпр* шквасоеареичая», «медо­ варенная» и т. п. А. Н и я и т и н ъ (Нов. Вр. 1907, № 11.340). К я а о о в А р н ы я , а я , ое. Отиосящшся к ъ в а р к а к в а с а Повеемпетио в* посадах* можно было «стар»т я т » ггеоеоварныя ваведенья, Костом. 0 ч . дояашя. вхавв велвхор. народе, 90. Квасоварное мастерство— прнготоялен1е к в а с а (Яросл. Г. В. 1854, № 30). 23*