* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

168 КОКОРЬ — К о к о с о в ы й ОСТРОЮ,. бспио д е я т е л ь н о сотрудппчале 1849—53 в ъ „Москвитянине", издатель кот. М. П. Погодтшъ не мало э к с п л у а т и р о в а т ь К., з а с т а в л я я его нести непосильный трудъ по редакции и обременяя всякой журнальной работой отъ п и с а ш я рецепз1й р а з н ы х ъ нздорпыхъ книгъ н составления смеси до корректорства. Б ъ „Москвит." п о я в и л а с ь л у ч ш а я вещь К. — п о в е с т ь „Саввушка", в ъ кот. о н ъ явплся п р я м ы м ъ предтечей по­ следующей народной беллетристики 60-хъ и 70-хъ гт. Т а м ъ ж е появились и др. его очерки и р а з с к а з ы и з ъ жизни московской бедноты и м е л к и х ъ торговцевъ. Р а з с к а з ы К. талантливо и ярко рисуюсь ж п з н ь го­ родск. пролетариата; в е ппхъ много тепло­ ты, задушевности и н о н н м а ш я людского горя. Ум. 1853. В с е его соч. пзд. в е 2-хъ т. („Очерки и р а з с к а з ы " . М.. 1857). К о к о р ъ , принадлежность для поднос­ ки з а р я д о в е и с н а р я д о в е и з а р я ж а ш я орудий большихъ к а л и б р о в ь ; состоите и з е цилиндра с ъ откидной крышкой или пзл. желоба с ъ катками. Во флоте К. служить, к р о м е того, для храпения з а р я д о в ъ в ъ крю йтъ-кам е р е . К о в г о р ы ш т ь (Aetliusa X . ) . родъ н з ъ семейства зонгичиыхъ (Umbelliferae), съ едипствепнымъ ни д о м ъ A. c y n a p i u m Ъ. (см. табл. „Ядовитый р а е т е ш я I " ) , предс т а в л я ю щ н м ъ однолетнее р а с т е т е с ъ веретенообразнымь. в е т в и с т ы м ь корнемъ. двутрехъ-перистораздъльными, с ъ нижней сто­ роны сильно блестящими листьями п о в а л ь ­ ными, темпозелепыми плодами. К. дико встречается по всей Е в р о п е и в ъ с е в . А з ш ; его легко с м е ш а т ь с ъ петрушкой, о т ь ко­ торой онъ отличается б о л е е темной и бле­ стящей листвой и совершенно б е л ы м и ц в е ­ тами. К- по ядовитости не у с т у п а е т е бо¬ лиголову. К о к о с о в а я п а л ь м а (Cocos X.), родъ и з ъ семейства п а л ь м е ; в ы с о ш я деревья с ъ певетвистымъ стволомъ, п о к р ы т ы м ъ листовыми с л е д а м и и остатками отмер: шихъ листьевъ. съ перистораздельнымп влагалищнымилист^зями. с ъ желтыми мужекпми и зелеными л;енскнмп ц в е т а м и , собранпыми в ъ н о ч а т о к ъ , и плодомъ костян­ кою. Cocos n u c i f e r a X. ( о б ы к н о в е н н а я нлп б л а г о р о д н а я к о к о с о в а я п а л ь м а , дерево до 30 м. высоты с ъ топкпмъ, н е ­ сколько изогнутымъ стволоме, иесущнмъ на в е р ш и н е 10—12 листьевъ 4—-6 м. дли­ ны. Р а с т е т е очень быстро и достигаете 90—100 л. возраста. Начиная с ъ 8 л е т ъ , почтп ежегодно приносить 10 -30, а при благонр1ятныхъ услов!яхъ 150 и б о л е е большихъ, с ъ человеческую голову вели­ чиною плодовъ, похожнхъ па дыню. Ро­ д и н а кокосовой п а л ь м ы с ъ точностью не­ известна; л у ч ш е всего опа растетъ между 150° с е в . и 12° южи. шир., а самое боль­ шое количество плодовъ д а е т ъ на Зоидскихъ, Фили пи иски хъ, M a p i a n C K i i x b и Лакедивскихъ о - в а х ъ ; область ея распростра­ нения в ъ обоихъ полушар1Яхъ, вост. и зап., находится между 25° с е в . и 27° южн. ш и р . Плоды К. п. п д у т ъ rib пинту, даютъ коко­ совое масло и особаго рода вино; и з ъ паружпаго волокнистаго слоя плода приго­ товляются рогожи, метлы, к а н а т ы и проч., а и з ъ впутрепняго твердаго-—сосуды; ли­ стьями кроютъ дома; кора идете на дублеHie, стволе д о с т а в л я е т е строевой м а т е р ь я л ъ п т. д. Cocos luityracea X., величественное дерево Венесуэлы н Новой Гренады. С. acnleata J acq. в ъ В с с т е - И и д ш , Гвиапе и Б р а з и л ш ; доставпяеть благовонное п а л ь ­ мовое масло. Некоторые в и д ы кокосовой п а л ь м ы культивируются в е орапжереяхъ, другие же. к а к ъ С. flexnosa Май, С. Romantoftlana Cham., С- austral is Mart, и Cocos Woddelliana, преимущественно компатпыя раетешя. К о к о с о в о е м а с л о (кокосовый жпръ, кокосовое сало), жпръ. добываемый и з е плодовъ р а з л я ч п ы х ь п а л ь м е , особенно ко­ косовой. Плоды содержать 6S% К. м. п для добывания его я д р а кокосовыхъ о р е х о в ъ в ы п и м а ю т ь н з ъ скорлупы, суииатъ на солн­ ц е пли в а р я т ъ в ъ в о д е и з а т Ь м ъ выжымаютъ. Часть с у ш е н ы х е я д е р ъ (копра) для д а л ь н е й ш е й переработки привозится в е Европу. К. м. б е л о в а т а г о цвета, консистешии мази, и м е е т е своеобразный з а п а х е , папомипающШ летуч!я ж н р п ы я кислоты, н е ж н ы й в к у с е , п л а в и т с я прп 20—25° н ме­ дленно з а с т ы в а е т е прп IS". Если его н е ­ которое время н а г р е в а т ь до 240°, то оно потоме днями остается ж п д к п м ъ . Холодп ы м ъ прессованиемъ добываюсь жпръ. ко­ торый уже прп 10° становится ж н д к и м ъ и с л у ж и т е па р о д и н е кокосовой п а л ь м ы пищ е в ы м ъ веществомъ, ио в ъ п р о д а ж е пе встречается. К. м. растворяется в ъ к п н я щ е м ъ спирте, в ъ эеирЬ. л е т у ч п х ъ и ж н д к н х ъ м а с л а х е , на в о з д у х е легко п р о г о р ь к а е т е и легко омылястся; оно состоитъ г л а в н ы м ъ образомъ и з ъ глпцеридопъ лаурнновой. мирнтиновой. пальмитиновой, каприловой, к а прпповой и капроновой кислотъ. К. преде­ л е добывалось только на Ц е й л о н е , на Зопде к п х ъ островахъ п в е Кохппхнне; в е на­ стоящее лее время его прессуюте в ъ Евро­ п е и з ъ я д е р ъ , которыя привозятся к ъ н а м е и з е Б р а з и л ш , Сиднея, Б е н г а л ш , Цейлона, Сиама, В ъ И п д ш оно употребляется с ъ древнихъ времепъ, к а к ъ пищевое в л е ч е б ­ ное вещество, у насъ же с т а ю п р и м е н я т ь ­ ся л и ш ь в ъ последний десятилетия в ъ мылпвареиш и для д о б ы и а ш я т в е р д ы х ъ жпрн ы х ъ кнелотъ в ь с в е ч п о м ъ н р о п з в о д с т в е (стсарииовыя свечи). В ъ самое п о с л е д п е е время и з ъ К. стали приготовлять дешевый пищевой лсиръ. С м е с ь ж н р п ы х ъ кислоте К. м. п р е в р а щ а ю с ь в е эвиры и п о л у ч а ю с ь т а к и м ъ о б р а з о м е эссенцию д л я изготовлеп!я искусствен наго коньяка. К о к о с о в о е с а л о , то же, что коко­ совое масло. К о к о с о в ы е о - к н , см. Килгшш о—ва. К о к о с о в ы й 1 ; р а О т > , см. от-шельникъ. К о к о с о в ы й о - в т ь , небольшой о—ве в е Велик, ок., в е 800 км. отъ Г а л а и а г о с а и 500 отъ бер. Костарпкп, п о д ъ 5° 35& 12"