Сапота

САПÓТА, сапотовое дерево (Calocarpum sapota), растение сем. сапотовых. Дерево выс. ок. 20 м. Листья очень крупные, дл. до 60 см, обратнояйцевидные или обратноланцетные. Цветки обоеполые, беловатые. Плоды (также наз. сапота) шаровидные, красновато-коричневые, диам. 8–20 см, с очень сладкой розовой или красноватой мякотью и однимкрупным семенем. Растёт в Мексике и Центр. Америке; обычный вид тропич. лесов. Ради съедобных плодов С. широко культивируют в тропич. Америке и на Филиппинах. Древесину используют для столярных работ. Иногда сапотой наз. саподиллу.