* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

КУЛ.ТЯ-КУМЫСЪ II КУМЫСО.ШІШІЫЯ ЗЛВЕДКШ11. 701 Нультя. с * . Ампутаціи. Культуры, см. 1&амоьки. НумаГОрСНІЙ ИСТОЧНИКЪ в ъ Терской области, э а рЬчкою Кумою, блпяь Кумъ-горы ( К я н ж а л ъ - г о р а ) , в ъ ра.істбяпіп 5 всрстъ о т ъ волотла Гостово-Владнкавкаэской ж е л . дороги, в ъ 1 8 верстахъ о т ъ Же.гБзиоводска. Температура с?рнаго истоп­ н и к а , быощаго и з ъ с?вернаго склона горы Мыльной, равна, по II.&П. Сущинскому, 2 1 , 3 - . В ъ 1 литр? води содержится, по О. Шмидту, сврнистаго п а т р і я — 0 , 0 1 6 Ь і ) грам., хлористаго патрія—0,<> 1 6 0 4 , хлористаго к а л і я — 0 , 0 0 8 4 8 , углекяслаго н а т р а — 0 , 7 9 5 8 3 , углекислой м & ш с э І п — 0 , 0 0 4 0 1 , углекислой п э в е с т и — 0 , 0 1 9 2 3 , окиси ж ? л . н м а р г а н ц и — с л ? д ы , с?рпокпслііго к а л и — 0 , 0 0 7 6 8 , крешиекислаго г л в н о з е м а — 0 , 0 6 6 0 й , /- <р. углскнслоты (свободн.)— 2 9 , 9 , с ? р о в о д о р о д а — 3 1 , 9 . КуМЫСЪ И КуМЫСОЛечебНЫЯ ЗавеДеНІЯ. Лсторичккін обзор*. Првготовлені? и употреблеиіе кумыгк, повидямоиу, было уте ненастно въ глубокой древности снп?аиъ п вообще кочевымъ племеиаиъ юго-восточпоВ Роесіи и средней Лэів. Такъ, Геродоть упоыннаетъ о нвонтгв, который приготовлялся скнеамн ивъ кобылья го полон*». Но всеі ве­ роятности, отъ скпиояъ арііготовл?ыіе и употребленіс кумыса перешло къ другвмъ кочевынъ пдемеяамъ, ирнходіівшннъ съ нпмв въ гнош?пів. tlo съ теченіемъ времеаа кочевий пленена д?лались ос?длымп, п тябуны лошадей у вихъ выачнтельно уменьшались. Это об­ стоятельство ввачит?льпо повліило на исчезновение кумыса среди многихъ племенъ, кото­ рый въ древности употребляли его. Гораадо большее вліяніе пм?ло распрострппевіе ярвстіанстна средв яочепыхъ племенъ: съ првнятіемъ хрпстіавства кочевники аереіодвдя къ ос?длоО живмя в вм?сгь съ т?мъ начинали питать особое отвращен.? къ конмнъ п ко­ быльему молоку, ^то отнращеніе, а* р?дкимп исалюченіямп, сохранило свою силу п въ наше вреип. Но ириготовлені? и употреЗдевіе кумыса сохранилось среди кочевыхъ алемеиъ, приІ І В В Ш и х ъ магометанство. Вплоть до конца ХП-го ст и?тія мы не нмъемъ япкаквхъ евЪхЪніЙ о кумысв, Посл? Геродота впервые упоминается о немъ въ Ипатьевской лЪтописи, которая равскааываеть, что въ 1182 году ннлвь Июрь С?оерскіч былъ въ ллЪну у половпеаъ в что сторожа ею онилвеь куиысомъ, нр?ано ввсиулв и у о уста J я DJ-BBHBKB. Точно тавже аав-встно, что Ьптып аондъ нумысомъ .{анЫ.ш, кнлвн Галвцнвго, оріъхавшаго въ нему на поклонепіе нъ 1245 году. Дол?е св?і?нія о яумыс? даетъ памъ Willielnws Rubriqnis^ путешествовавши по Тартарія въ оо J O в и н? ХШ-го стол?тія (1253 г.). Rubriquis впервые опмсываетъ вкусъ, д?йстві? и арнготовлеиіе кумыса, оазваонаго у aero «косиосомъ»; онъ укавывавгь таяаіе ва то, что слабый головы пьяи?ютъ отъ «космоса•> н что послЪдвіЙ ороиаводмтъ обпльвую мочу. Точно таквіе о кумыеъ уооиннаюгь Jean de Plan >le Carpin в венеціапецъ Marco Polo. Оба иутеш?ствоваліі въ ХШ-мъ стол?тіп я аилн кумысъ у татаръ. Marco Polo разекааываетъ, что татары првготовлиютъ ивъ кобыдьяго молова очепь хорошій напитокъ, который ношетъ быть •ропятъ ва б?лое вино, и на?ываютъ его «кеиазъ». Затъмъ, впродолженіе 5 в?ковъ о кумысв опять ничего ве иав?стно, и только въ конц? прошлаго етолътія о немъ опять заговорили. Strahlenbtrg, первый послъ Rubriquis, даетъ оппсдніе ориготовлепін кумыса. & существованіи кумыса упомвпають также Отеііп^ > Lesseps., Richter^ Jaroteki, Strumpf и Otsterlen (см. литературу). Pallas въ своихъ путишествілхъ onвсываетъ также прпготовлепі? кумыса, говорить также, что для вакваскп, крои? ствраго кувысо п наслаго молока съ тъхтояъ, употребляется содержимое телячьяго желудке, в прпбавляетъ, что виною ва отсутствіенъ кобылья го молока татары прнготовляютъ вппо ввъ корокьмго. Gmelin, а ва памъ Озереиховскій, Clarke и Purast оавсываютъ также гонку спирта или водки иаъ стараго кумыса. Вс? уооияпутые авторы сиотр?лв вв кумысъ, накъ на сапртныВ наоптояъ, употребляемый кочевыми племеааип. ІІлтат?льаое я терапевтическое вначеніе кумыса было открыто Джочомъ Гриаоыъ шотлавдскммъ врачемъ, служвншпмъ въ русской армів. Этотъ авторъ а priori ориш?лъ къ ваключеиію, что кумысъ долженъ быть полевенъ въ ввнурительныхъ бол-вваяхъ, и действи­ тельно двое чахоточныхъ н одннъ спфнлятикъ, которые былв вмъ посланы въ степи, воевратвлись совершенно вдоровымв. Въ НіічалЪ ыыи?шилго стол?тія появилась работа Хеберлеііча, которая ииЪетъ т?мъ большее еначеоіе, что авторъ ля вспробовалъ на самомъ себъ терапевтическое д?йстві? кумыса. Д>ръ Хеіерлсйнъ страдалъ кровояарвапьемъ, кашлеиъ, обкльвыиъ отд?девіемъ сли?истой о гвоВпоВ мокроты, пвнурвтельвой лихорадкой, упадкоиъ гллъ п беэсонввцеВ. Въ продолжеяіе 13 дЪтъ онъ лечился кумысомъ съ яорошлмъ реэультатонъ, во онъ ввеваппо умеръ отъ кровохарканья въ 1805 году. Работа ХеСіерлеина была нааечтга иа въ 1811 г. Съ тъхъ поръ до 1?5? года опнть вая?чаетсн аастоЙ въ псторіа кувысолечевія. Появляются кое-иакія статье о авн?ткн о нумыг?, но овЬ серьевааго еяаченія ве им?ютъ в не проввводятъ он какого воечатл?ііін Въ рі?дкяхъ. псключптельвыхъ случаяхъ иевуренньіе больные оторапляются въ степь лв>