* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
БОЙНИ. 305 § 24. Нечистоты ивъ пововокъ должны быть удаляемы, по нравней м е р е , равъ въ два дня, если нъ втону ве встр?твтся неодолпнаго препятстнія. Новоанп должны обмываться после каждаго употребленія. § 25. Навоаъ хлевовъ, овчаренъ, вовюіпевъ, дворовъ в свиаыхъ можно чистить п складывать въ кучи въ м?ста, нааначенныя для втого, откуда о в ъ долженъ быть удаллемъ, по крайней м е р е , равъ въ неделю и чаще, если въ этомъ представится надобность. § 26. Запрещается ставить въ амбары и другія складочный м?ста жпвотпыхъ, ка ковы бы о н п ни были, аа псключеиіемъ мяса, сала, потроховъ, для каковой цеди эти м?ста • ааевачены. Чины полицін должны наблюдать ва тамъ, чтобы въ бойп? не было товаровъ вли другихъ предметов», присутствіе которыхъ могло бы компрометировать безопасность этого ваведевія въ отвошеніи ?доровья. § 27. Амбары для склада фуража, сушильни, сеновалы должны выметаться п чи ститься еженедельно в чаще, если въ этомъ представится необходимость. Они ДОЛЖНЫ содержаться всегда часто. Н а обязанности чивовъ поднцін возлагается побуждать къ тому, чтобы то илп другое в?сто было очищено на счетъ иониессіонеровъ. ГЛАВА I V . ОСОБЫЙ РАСПОРЯЖЕВІЯ О САЛОТОПИЯХЪ. § 28. Н а салотопняхъ строго воспрещается употребленіе свечей. Вместо нихъ должны употребляться дампы или фопарн, совершенно закрытые и с ъ металлической сеткой. Абсолютно воспрещается улотребленіе подсв?чниновъ, шаядальчнковъ, ручныхъ лвмпъ н т. д. § 29. Запасы дровъ п другого топлива, предна?начевнаго для салотопни, должны не медленно с ъ момента доставки идти въ д?ло. Воспрещается складывать в х ъ передъ иди вблизи открытых» печей салотопни. § 30. Печи ва салотопне должны чиститься каждыл две мед?лв. § 31. После каждаго вытапливанія передъ уходомъ н з ъ мастерской должно убедиться въ томъ, что огни надлежвщимъ образомъ потушены и поддувала закрыты. Запрещается выносить обгор?вшія полена и тушить п х ъ яа вовдух?. § 32. Предписывается скоблить, мыть и ЧИСТИТЬ, ПО крайней м е р е , равъ въ неделю с т е п ы , полъ салотопни, перила и ступени лестницы. S 33. Вышкваркя должвы собираться и складываться таквмъ образомъ, чтобы не ме шали движевію. ГЛАВА У . РАСПОРЯЖЕНИЯ, КАСАЮЩІЯСЯ ПРИГОТОВЛВВІЯ КВШБКЪ. § 34. Содержатели заведеиій производят» работы по м е р е убоя. § 36. Кишки ж я в о т в ы х ъ (рубецъ, книжка, сетка, сычуг») должвы транспортироваться в ъ повоакахъ и у ж е на м е с т е опорожняются н вымываются. § 36. Кишки животных» варятся и приготовляются в » о с о б ы х » местахъ, для этого у с т р о е н н ы х » на б о й н е , прежде чемъ вывозятся в а продажу. 5 37. Заведевія должны старательно вымываться ежедвевно. В ъ продолжевіи л е т н и х » жаров» к » воде для мытья должна прибавляться хлорная известь въ пропорции приблизительно 1 клгрм. на 200 лвтровъ воды. В м е с т е с ъ водою после мытья въ сточный трубы пе должвы стекать животные остатки. § 38. Остатки о т ъ убитыхъ животныхъ (волоса, копыта и т. д.) или же остатки после вареиія должвы в ъ ковц? каждаго дня складываться в ъ назначенный места, где они не могутъ задерживаться более двадцати ч е т ы р е х » часовъ. ГЛАВА V I . МЪРЫ, КЛСАЮЩІЯСЯ БЕЗОПАСНОСТИ БОЕНЪ. § 39, Нивакая повозка с ъ фуражемъ не должна быть принята на бойве, если груз» ея в е можетъ быть принять и р а з м е щ е н » до ваступленія ночи. S 40. Воспрещается входить ночью въ хл?ва, овчарни, конюшнп, свиные хлева, амбары, сушильни н с?новалы со св?чами, если о н е ве находятся въ вакрытыхъ фона р я х » с ъ металлической сеткой, а также привешивать важжеиныя свечи ва стЬвахъ, двер а х ъ , балках» п т. д. внутри и снаружи въ каиомъ-бы т о ни было м е с т е бойни. Равнымъ образомъ запрещается курить въ вышеупомянутых» местах», даже ввъ з а крытых» трубокъ. ГЛАВА V I I . РАСПОТЯЖЕНІЯ, КАСАЮЩІНСЯ ЛОШАДЕЙ Н пововокъ ВНУТРИ БОЙВИ. § 41. Запрещается ставить лошадей н повозки въ саран, з а исыюченіемъ т е х ъ ло шадей н пововокъ, которыя принадлежать салотопвямъ, подрядчмкамъ госпиталей или лицаиъ, пользующимся спеціальвымъ равр?шевіемъ. Лошадп должвы ставиться всегда въ места для этого вазваченныя п не должны пре бывать, даже вреыевло, в ъ скотвыхъ дворахъ, х л е в а х ъ вли въ другвхъ местахъ, назначен н ы х » для хравенія скота. Глава V I I I . МЪРЫ ОТНОСИТЕЛЬНО ОБЩЕСТВЕННАГО ПОРЯДКА. § 45. В х о д » на бойию воспрещен» раенощикамъ товаров» нанимающимся уличными промыслами. Реальная Энциклопедія Медицинских» Наукь.—Т. I I . и вообще в с е м » лицамъ, 20